Innovative Wege für Agrarvermarktung im Südburgenland gefragt
Innovative, regional vermarktete Produkte und Dienstleistungen können die Wertschöpfung in der südburgenländischen Landwirtschaft erhöhen. Das zog sich als roter Faden durch eine Tagung agrarischer Vertreter der Bezirke Jennersdorf und Güssing, die im Auftrag der Landesregierung in Stegersbach stattfand.
"Rund 70 Ideen sind bei den bisherigen Workshops im Burgenland formuliert worden", berichtete Agrarlandesrätin Verena Dunst. Die Ansatzpunkte in Stegersbach reichten von der verstärkten Nutzung des Buchweizens über die Rekrutierung landwirtschaftlicher Quereinsteiger bis zur Crowdfunding-Plattform für Agrarinvestitionen und zur gemeinschaftlichen "Dorfküche".
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