Regionale Lebensmittel auf Knopfdruck
Die KISTL-App aus Röschitz bringt regionale Lebensmittel direkt vor die Haustür
- Gruber bei der Übergabe der ersten Bestellung für den KIGA Röschitz
- Foto: Gruber
- hochgeladen von Kerstin Longin
Röschitz. Unsere Regionen sind reich an kulinarischen Schätzen, die oft übersehen werden. Die KISTL-App macht es einfach, regionale Köstlichkeiten zu entdecken und zu genießen. Die Idee kam dem Gründer Johann Gruber aus Röschitz, als er einmal vergaß, das Bäckersackerl für das Frühstück rechtzeitig vor die Haustür zu hängen. Statt auf einen exakten Zeitpunkt angewiesen zu sein, begann er zu überlegen, wie man diesen Prozess bequemer und flexibler gestalten könnte. Die Lösung, die er entwickelte, war die KISTL-App. Hier kann man regionale Lebensmittel direkt vom Betrieb bestellen und an sich liefern lassen. Derzeit deckt die App vorrangig das Gebiet rund um Röschitz, inklusive Retz, Hollabrunn, Horn und Eggenburg ab. Das Liefergebiet wird laufend erweitert und neue Lieferanten hinzugewonnen.
Regionale Ernährung leicht gemacht
Besonders beliebt sind saisonale Artikel wie Erdbeeren, Birnen, Äpfel und bald Weihnachtskekse sowie Bio-Gansln, wie uns Gruber verrät. Fleisch und Gemüse aus der Region kommen auch gut an.
,,Wir beliefern seit Kurzem den Kindergarten in Röschitz mit frischem Obst vom Obstbau Bucher aus Braunsdorf. Diesen Service möchten wir auch auf andere Kindergärten und Schulen ausweiten. Auch Büros und Baustellen sollen von diesem Service profitieren können“, so Gruber.
Gruber weiter: „Durch Fairness in der gesamten Kette (Lieferant – KISTL – Kunde) soll die Wertschöpfung so weit als möglich in der jeweiligen Region und beim produzierenden Unternehmen bleiben. Nur so werden wir auch in Zukunft von unseren regionalen Produzenten Produkte genießen können.“
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