Neustart
Lisa startet mit neuem Lokal: Macho's - Café
- Lisa-Maria mit Mitarbeiterin Jennifer Landauer: Ihr Herz schlägt für die Gastronomie. Am 2. August ist es soweit.
- Foto: Danzinger
- hochgeladen von H. Schwameis
Die Gastro- Branche im Wandel zwischen Bangen und Hoffen: Lisa-Maria (20) beeindruckt mit einer Neueröffnung
EGGENBURG. "Jeder fängt mal klein an - so wie wir", sagt Lisa (20) mit einem Lachen. "Aus einer kleinen Idee, die schon seit meiner Kindheit in meinem Kopf schwirrt, schaffen wir unsere Version. Darauf sind wir stolz. Es gibt nur eine Wahrheit: Wir lieben Essen, Getränke und das Leben. Also genießt bei uns das Leben und verbringt eine schöne Zeit bei uns", heißt es selbstbewusst.
Frühstück den ganzen Tag genießen
"Unsere à la carte-Karte bietet eine kleine Auswahl an Gerichten, die zum Genießen einladen. Die Langschläfer unter euch können unser Frühstück den ganzen Tag genießen. Zudem stellt unser Küchenteam jede Woche "Daily Specials" für Sie zusammen. Dabei wird Ihnen wöchentlich eine neue Auswahl an Gerichten geboten." Das gibt's in Macho's - Café / Bar / Bistro. Für Eggenburg hat sie sich entschieden, weil sie von Horn in ein Dorf bei Eggenburg gezogen ist - der Liebe wegen. Seit kurzem ist sie verheiratet. Aufgewachsen ist Lisa z.T. im Wirtshaus der Eltern. Anfänglich wird sie in der Küche stehen, ein Koch ist aber schon engagiert. "Ich kann kochen", erzählt sie. Keine Angst vor den Risiken der Pandemie? "Wer nicht wagt, der nicht gewinnt", meint sie entspannt. Später wird sie im Service die Gäste verwöhnen.
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