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Petra Schartner
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Rezept "Marillenkuchen"

  • 15. Juli 2014, 08:07 Uhr

Zutaten:
25 dag Thea
25 dag Zucker
4 Eier
1/4 l Milch
40 dag Mehl glatt
1 Pkg. Vanillezucker
1 Pkg. Backpulver

Zubereitung:

Thea, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die ganzen Eier nach und nach unterrühren, die Milch und das mit Backpulver gemischte Mehl abwechselnd einrühren.
Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen, mit halbierten Marillen belegen und bei 175 °C ca. 35 Min. backen.
Gutes Gelingen!

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