Restaurantwoche: 4eck Restaurant|Bar
Wien (Culinarius) Die Wiener Restaurantwoche bietet von 23. Februar - 01. März mit 77 teilnehmenden Restaurants die einzigartige Chance, zu außergewöhnlichen Preisen die Top Gastronomie Wiens zu erkunden. Nun wird das Geheimnis um die Menüs gelüftet! Seien sie gespannt und lassen sie sich die kulinarischen Kompositionen des Restaurants 4eck auf der Zunge zergehen!
Gelegen im 1. Bezirk Wiens, gehört das 4eck zur Avantgarde durch technologischen Fortschritt des Restaurants aufgrund des Tablet-PC Bestellsystems.
Die Gerichte im 4 Eck stammen aus den "vier Ecken" unserer kulinarischen Welt und umgarnen mit ihrem internationalen Charme liebevoll die Geschmacksknopsen der Zunge.
Die Cocktailbar verwöhnt Sie mit einer umfangreichen Auswahl an klassischen Cocktails, sowie zahlreichen Eigenkreationen. Darunter steht ein umfangreiches Angebot an Gin-Drinks, sowie viele alkoholfreie, hausgemachte Limonaden zur Verfügung.
Die Bierothek besteht aus einem umfangreichen, auf die Speisen speziell abgestimmtes Sortiment und beinhaltet auch auch zahlreiche Craft Beer Sorten.
Die Vinothek besticht mit einer besonderen Selektion internationaler und lokaler Top-Weine, die von einem Spitzensommelier speziell auf die Speisen abgestimmt werden.
Das 4Eck ist von Falstaff mit einer Gabel ausgezeichnet worden.
Im Rahmen der Wiener Restaurantwoche tischt das 4Eck folgende Schmankerln auf:
Dinner (€ 29,50)
Hummercremesuppe
mit Limetten - Lachs - Nockerln und Chili
*****
Gegrillte Dorade
mit Riesengarnelen, gebratenem Mangold, heißer Mangosalat
und mit Vodka getrüffelter Gurkencreme
oder
Angus Rindsduett - Filetsteak
in Kaffekruste, heißes Rosinen - Beef Tartare auf dunkler Schokojus
mit gebratenem Kartoffelpüree und in Senf marinierten Karotten
*****
Bitter - Schokolade - Brownie
in einem Bett aus weisser Schokomousse
mit Himbeeren und After Eight Parfait
Reservieren Sie einen der limitierten Plätze:
Fotocredit: Fotolia
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