Blühende Frühlingsfreude!
Das Gänseblümchen
Dieses zarte Blümchen kennt, so glaube ich, fast ein jeder, und je nach Region sind die Namen im Volksmund unterschiedlich.
Seit dem Mittelalter werden ihr auch verschiedene Bedeutungen zugeschrieben.
Jahr für Jahr kann man sie auf Wiesen aller Art, an Wegrändern und auf Feldwegen entdecken. Das Erscheinen des Gänseblümchens läutet seit jeher den Frühlingsbeginn ein.
Mancher mag sich wohl wundern, denn kaum ist der Schnee geschmolzen, sieht man schon offene Blütenkörbe im Jänner oder Feber. Dies liegt daran, dass diese Art bis zu - 15 Grad Celsius erträgt und die Luft nicht zu feucht ist.
Lieblich lässt sich auch beobachten, wie sich das Blütenkörbchen nach der Sonne ausrichtet.
Die von mir geschätzte Pflanze ist essbar und findet auch in meiner Küche Verwendung.
Das Gänseblümchen wurde 2017 zur Heilpflanze des Jahres gekürt.
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