Erlebnisbericht: Gasthaus WIRT AM BACH - FAM. NADERER, Oberweis

Das Gasthaus Wirt am Bach, Fam. Naderer liegt in Laakirchen, Oberweis. Eine gute Beschilderung der B 144 weist zum Gasthaus hin. Ein sehr großer Parkplatz für das Auto lässt die Gäste beruhigt sein.
Der erste Eindruck, ein herzliches Wirtshaus. Wir wurden freundlich begrüßt und schon war die Speisekarte von der netten Bedienung da. Auch wurde uns ein Tisch zugewiesen, an dem eine Familie saß, wir waren froh, dass wir noch einen Platz bekamen. Im Nachbarort war Erstkommunion und viele Gäste hatten beim Gasthaus „Wirt am Bach“ reserviert. Da es an diesem Tag sehr geregnet hatte, war dies für mich ein Spontanbesuch. Trotz dieses hektischen Tages für die Bedienung waren sie sehr um uns bemüht. Daher große Wertschätzung!!
Die Speisekarte, viele Gerichte, einheimische, regionale Küche, Fisch, regionale Produkte – wie Eferdinger Spargel. Ich erkundigte mich nach vegetarischen Speisen und sofort wurde in der Küche nachgefragt, was für mich da sei. Die Chefin des Hauses kocht jetzt die Speisen und ich weiß, dass sie das mit Liebe tut. Auch der Hausherr hat sich sehr um die Gäste bemüht und aufgepasst, dass alles gut funktioniert.
Es kam Freude auf, als ich hörte, dass sie für mich Gemüselaibchen machen, die sehr gut geschmeckt hatten. Der Scampi-Salat war auch Spitze – eine große Portion und geschmackvoll angerichtet. Unsere Tischnachbarn verzehrten den „Grillteller“ mit vielerlei Fleisch, der Backhendlsalat mundete ihnen auch sehr gut und der Zander war auch Spitze.
Als Strudelfan verköstigte ich den Apfel- und Topfenstrudel, die beide sehr lecker und frisch gemacht, waren.
Wer ein freundliches, gemütliches Gasthaus liebt und gerne gut isst, den kann ich das Gasthaus „Wirt am Bach“ nur empfehlen, sie werden mit köstlichen Speisen verwöhnt.