Restauranttester

Beiträge zum Thema Restauranttester

Wirtschaft
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Bezirkslätter NÖ
"Ausgezeichnet" für die teuflisch gute Küche (mit Videos)

KREMS. Beim Tourismustag NÖ beim Wachauer Volksfest Krems gab es für unseren Bezirksblätter-Restauranttester August Teufl und "Teuflisch gute Küche"-Erfinder und stellvertretenden Chefredakteur der Bezirksblätter NÖ, Christian Trinkl eine Auszeichung von Mario Pulker, Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der Wirtschaftskammer NÖ.  Zu Gast in Niederösterreich Rund 180 NÖ Betriebe wurden in Sechs Jahren "Teuflisch gute Küche" von August Teufl besucht und getestet. "Dabei lege...

  • 29.08.19
  •  1
Freizeit
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Teuflisch gute Küche
Scheibbs: Hier geht der Teufl auf "Asien-Reise"

Gebratene Nudeln, Eierreis und Vanillepudding: Da stürmt der Teufl auch gerne mal ein Büffet. SCHEIBBS. Unser Restauranttester August Teufl ist wieder auf Genussreise. Sein Ziel diesmal: das Asia Restaurant Jumbo in Scheibbs. Zur Begrüßung gibt es von den Wirten Luo Iranwei und Ye Xiauchun ein asiatisches Bier, Tsing Tao (3,80 Euro für ein Seidel) "Aromatisch-würzig, eleganter Hopfenanteil und gut passend zur asiatischen Küche", spricht unser Teufl zum Bier und startet zum Büffet. Dazu hat...

  • 21.08.19
Freizeit
Bernhard Fritsch begrüßt Restauranttester August Teufl und zeigt ihm seinen kleinen, feinen Gastgarten im Innenhof.
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Teuflisch gute Küche
Urig, ehrlich, echt guad: Unser Teufl in Eibesthal

Das Leben muss nicht immer "schickimicki" sein. Ein grundehrlicher Zwiebelrostbraten kann sooooo gut sein. WEINVIERTEL/EIBESTHAL. "Mein Sohn ist etwas scheu, er bleibt lieber in der Küche", sagt Chef Bernhard Fritsch bei unserem Eintreffen im Dorfwirtshaus in Eibesthal. Für ein Foto ließ sich Stefan Fritsch nicht überreden, dafür zeigt er am Teller, was er draufhat. Und das ist beste bodenständige Küche, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. "Ein typischer, alt eingesessener...

  • 20.08.19
Freizeit
August Teufl zu Gast in "Papa's Kitchen" bei "Papa" Christian Wally (rechts) und Sohn Alexander Wally.
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Teuflisch gute Küche
Der Teufl besucht Papa Wally in seiner "Kitchen" in Wr. Neustadt

Klein, aber sehr fein: Zu Gast in "Papa's Kitchen" am Hauptplatz in Wiener Neustadt. Und das am Veggie-Day. INDUSTRIEVIERTEL/WIENER NEUSTADT. Leute kommen und gehen, meist mit einer To go-Box in der Hand. In der Küche – nur Zentimeter von den Gästen getrennt, steht "Papa" Christian Wally und kocht jede Bestellung frisch. Er hat sich hier seinen Traum einer schnellen gesunden Küche erfüllt. Und die Wiener Neustädter nehmen es gerne an. "Es gibt eine Tageskarte und darüber hinaus nur sehr...

  • 20.08.19
Freizeit
Hallo im Waldviertel: Tester August Teufl zu Gast im Gasthof Gamerith.
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Teuflisch gute Küche
Ein kulinarischer Besuch für Herz und Bauch in St. Marein im Waldviertel

Moderne Gemütlichkeit, erlernte Köstlichkeit und zeitlose Herzlichkeit: Willkommen zum Restauranttest von "Teuflisch gute Küche" bei Familie Gamerith in St. Marein. WALDVIERTEL/ST. MAREIN. Zuerst gleich das Wichtigste, damit Sie überhaupt hinfinden: St. Marein (knappe 70 Einwohner) gehört zur Gemeinde Brunn an der Wild – und das liegt bei Horn. Und jeder einzelne Kilometer, den Sie fahren müssen um hierherzukommen, zahlt sich aus. Versprochen. "Michaela und Bernhard haben den Betrieb...

  • 20.08.19
Lokales
Restaurant Schütz
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Regionaut ACHS als Restauranttester im Bezirk unterwegs - Teil VI
Regionaut ACHS zu Gast im GASTHAUS SCHÜTZ in Weiden am See

Weiden/See./ Tja, wie bin ich wieder beim Restaurant Schütz in Weiden am See gelandet? Das ist natürlich die regionautischste Fragen aller Fragen. Ich bin ja wirklich ein Feinspitz und meist auch sehr heikel und wie mir erst kürzlich Jemand in Fb gepostet hat, hab ich anscheinend Nichts am Magen. Na Gott sei Dank, kann man da nur sagen. Reicht eh das Andere was ich schon habe, nicht?? Egal... ! Und der Hunger trieb mich auf einer kleinen 23 km Fahrradtour (musste einen Befund abholen) durch die...

  • 27.07.19
Freizeit
Na, kriegen Sie schon Hunger? Das können wir verstehen, denn das Holzfällerpfandl in der Maho Stubn ist einfach nur eines: gschmackig.
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Teuflisch gute Küche
Auf der ‚Maho‘ in St. Aegyd sagt der Teufl ‚Aho!‘

Einsam und verlassen steht sie da: Idylle (und Geschmack) pur in der Stubn. MOSTVIERTEL/ST. AEGYD. Pferde grasen auf der Weide, Radfahrer sind am Weg nach Mariazell und nichts weist auf menschliche Zivilisation hin. Doch wer einmal ums Eck in den Wald hineinfährt, sieht sie schon aus Holz emporragen. Die "Maho Stubn". Die Herzensangelegenheit von Brigitte Goldhahn und Gottfried Hipfl. "Viele Plätze gibt es hier nicht, aber es ist einfach wunderschön hier", sagt auch...

  • 17.07.19
Freizeit
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Teuflisch gute Küche
Der Teufl entspannt sich in Toms kultiger "Oase" in Neunkirchen

Der Restauranttester zu Gast in einem der letzten Kultlokale Neunkirchens: klassische Küche, voller Geschmack. INDUSTRIEVIERTEL/NEUNKIRCHEN. Das Leben in der Stadt kann schon mal hektisch sein. Da braucht man mal einen Rückzugsort, der Ruhe vermittelt. "Und genau das findet man in Tom's Oase: Tennisplatz, Park, Spielgeräte – der ideale Platz, um mal gemütlich was zu essen", meint BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl. Seit 25 Jahren kehren die Neunkirchner hier ein. Das...

  • 17.07.19
Freizeit
48 Bilder

Teuflisch gute Küche
In Strasshof zündet der Teufl ein ‚Steak-Feuerwerk‘

Lust auf Erlebnisgastronomie und Fleisch? Viel Fleisch? Gutes Fleisch? Dann ab ins "Zündwerk" nach Strasshof. WEINVIERTEL/STRASSHOF. Wir hätten Ihnen so viel zu erzählen, lassen aber lieber Bilder sprechen (noch viel mehr auf www.meinbezirk.at/teuflischgut), denn ein Besuch im Zündwerk ist ein echtes Erlebnis. "Ein Broiler-Grill grillt die Steaks bei 900 Grad richtig an, dann zieht das Fleisch auf die perfekte Garstufe", sagt Tester August Teufl, der sein Flat Iron Steak medium bestellt –...

  • 17.07.19
Wirtschaft
16 Bilder

Teuflisch gute Küche
Bockfließ: Hier kocht den Teufl ein Brite ein

Im Schlosskeller trifft österreichische Küche auf britischen Twist. Das schmeckt auch dem Teufl. BOCKFLIESS. Es geht wieder los: Die Bezirksblätter begeben sich mit Restauranttester August Teufl auf Genuss-Reise durch Niederösterreich. Den Auftakt macht er im Schlosskeller Bockfließ. Hier kocht Brite Samuel Pope österreichische regionale Küche mit kreativem Twist und zu monatlichen Events, wie Grillabende und "Wine & Dine". Zur Begrüßung gibt es ein Marillengetränk mit Verjus, Apfelsaft,...

  • 27.06.19
Wirtschaft
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Teuflisch gute Küche
Artstetten: Wo unser Teufl fürstlich speist

Im Schlossgasthof Artstetten lässt sich unser Restauranttester August Teufl kulinarisch verführen. ARTSTETTEN. Es geht wieder los: Die Bezirksblätter begeben sich mit Restauranttester August Teufl auf Genuss-Reise durch Niederösterreich. Den Auftakt macht er im Schlossgasthof Artstetten. Hier wird er von Wirtin Maria Luise Niederleitner und Koch Benjamin Niederleitner mit dem Bier "Zwettler Landpartie" begrüßt (3,90 Euro für ein Seiderl). Ein Bier, das auch zum Saiblingsfilet passt. "Auch...

  • 27.06.19
Freizeit
<f>Chef Dimitrios </f>und seine Schwester begrüßen August Teufl.
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Teuflisch gute Küche
Besuch beim Griechen in Katzelsdorf: Der Teufl tanzt Tsatsiki

Der Restauranttester ist zurück – und taucht gleich mal in Katzelsdorf in die griechische Küche ein. INDUSTRIEVIERTEL. "Hallo, bist du auch wieder da, nimm Platz!" Lauthals begrüßt Chef Dimitrios im Restaurant "Zum Griechen" seine Gäste – und zwar fast jeden persönlich. "Das ist typisch griechisch und strahlt einfach deren Gastfreundschaft aus", lächelt BEZIRKSBKLÄTTER-Restauranttester August Teufl. Auch er wird herzlich willkommen geheißen und nimmt im wunderschönen Außenbereich mit Teich...

  • 26.06.19
Lokales
Willkommen beim "Hotelrestaurant Ungarische Krone"!!
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Regionaut ACHS als Restauranttester im Bezirk unterwegs - Teil V
Regionaut zu GAST im Hotelrestaurant "Ungarische Krone" in Bruckneudorf

Bruckneudorf/. Montag hatte ich halben Tag in Eisenstadt zu tun (Besuch Selbsthilfegruppe Krebs - jeden 1. Montag im Monat) und am Heimweg von unserer Landeshauptstadt dachte ich mir, ich werd mir irgendwo ein gutes Menü holen. Nur wo, war die Frage!! An einem MONTAG ja gar nicht so einfach, wie sich herausstellen sollte.  1. Stop: Lerchenfelderhof in Breitenbrunn - wegen Umbau geschlossen...  2. Stop: Restaurant Turmhof  in Breitenbrunn - Montags kein Restaurantbetrieb 3. Stop:...

  • 09.05.19
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Lokales
Das innovative Winzer-Wirtschaftsgebäude der Familie thront über den Salzberg.
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Neue Artikelserie - ein Regionaut als Restauranttester im Bezirk unterwegs
REGIONAUT zu Gast bei ALLACHERs Vinum Pannonia GOLS - Hoch über den Weinbergen

Gols./ Nach meinem ziemlich erfolgreichen Erstlingsartikel - ein Regionaut als Restauranttester im Bezirk unterwegs - Zu GAST bei VARGAs Fischrestaurant in GOLS - habe ich mich erneut in die mehr als heikle Rolle als Restaurant- bzw. Menütester begeben, um für euch empfehlenswerte Kulinaritäten, Spezialitäten und Köstlichkeiten im Bezirk aufzuspüren und eben zu testen und bin durch reinen Zufall erneut in GOLS fündig geworden. Zu GAST bei Vinum Pannonia ALLACHER aus GOLS - Hoch über den...

  • 31.03.19
  •  3
Lokales
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Neue Artikel Serie - ein Regionaut als Restauranttester im Bezirk unterwegs
REGIONAUT zu Gast im Fischrestaurant VARGA - GOLS

Gols./ Ich weiß nicht, ob ich die richtige Qualifikation (eher nicht) dazu habe, bin sehr heikel (überhaupt was Gemüse betrifft), arbeite nicht als Restaurantkritiker für Falstaff oder DERGLEICHEN, bin kein Gourmet, aber ich esse sehr gerne und bin ein ausgesprochener Genussmensch, was man mir glaub ich auch ansieht. ;-)  Daher werde ich in einer, meiner neuen Artikel Serie, Restaurants, Imbissstuben, Würstelbuden bzw. ganz einfach Lokalitäten unseres schönen Bezirkes (oder auch darüber...

  • 23.03.19
  •  1
Wirtschaft
"Unser Teufl" zu Gast im Melktal: Stefan Hueber, Silvia Aigner und August Teufl im Dorfwirtshaus in St. Georgen an der Leys.
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Unser Teufl beim Hueber
"Teuflischer Tester" besuchte das Dorfwirtshaus in Bründl

Restaurant-Tester August Teufl stattete dem Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys einen Besuch ab. ST. GEORGEN. Unser Restaurant-Kritiker August Teufl war vor Kurzem zufällig im Melktal unterwegs und ließ es sich nicht nehmen, dem Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys einen Besuch abzustatten, um dort ganz privat die kulinarischen Schmankerln zu begutachten. Der Teufl genoss ein Drei-Gang-Menü Dort genoss er einen leicht geräucherten Wiener Stör als Vorspeise, ein rosa...

  • 27.11.18
Lokales
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Der Teufl fliegt in den Zwettler Mohnhimmel

Mit Mohnnudeln mit Zwetschkenröster in den siebten Himmel: Da wachsen selbst dem Teufl Flügel. ZWETTL. Es geht wieder los: Die Bezirksblätter begeben sich mit Restauranttester August Teufl auf Genuss-Reise durch Niederösterreich. Den Auftakt macht er im Gasthaus Zur Goldenen Rose in Zwettl. "Klassische Küche mit Waldviertler Spezialitäten", so August Teufl beim begeisterten Blick auf die Speisekarte. "Und ein wunderbares Ambiete im 800 Jahre alten Gebäude", fügt er hinzu. Das Gasthaus selbst...

  • 01.08.18
Lokales
August Teufl und Christian Strauss.
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Arriba: In Zwettl wird der Teufl 'Mexikaner'

Seine kulinarische Reise führt Restauranttester August Teufl diesmal zum Waldviertler "Mexikaner". ZWETTL. Unserem Restauranttester August Teufl steht der Gusto nach Feurigem. In Zwettl wird er bei "El Struz" fündig und zeigt sich gleich beim ersten Blick auf die Speisekarte begeistert. "Fajitas, Tacos, Chili con Carne, Enchiladas. Wie soll ich mich da entscheiden?", so Teufl und entscheidet sich für Fajita, die "heiße Pfanne". Hier kann sich unser Restauranttester Weizen-Tortillas selbst...

  • 26.07.17
Freizeit
16 Bilder

Der Teufl nimmt in Sooß ein 'Tsatsiki-Bad'

Unser Restauranttester taucht in die griechische Kulinarikwelt ein SOOSS. "Man kann entweder nach Mykonos fliegen oder hierher essen gehen. Geschmacklich bekommt man Griechenland auf dem Teller serviert", ist BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl voll des Lobes für das "Tsatsiki", das heuer seinen 23. Geburtstag feiert. Dabei kommt einfaches, ehrliches Essen auf den Tisch – typisch griechisch eben. "Aber die Qualität der Produkte muss stimmen, dann schmecken die einfachsten Dinge...

  • 26.10.16
Freizeit
In der Küche legt die Chefin selbst Hand an die Speisen.
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Im Asia-Khim in St. Pölten startet "das Jahr des Teufls"

Unser Restauranttester stößt in neue Welten vor: So haben Sie Asien noch nie geschmeckt. ST. PÖLTEN. Zuerst vergessen Sie einmal alles, was Sie über China-Restaurants zu wissen glauben. Denn hier im "Khim" gibt es kein Buffet mit zehn frittierten Hühnervariationen und drei Saucen. Im "Asia Cuisine Restaurant" bestellt man immer à la carte – und zu essen gibt es Spezialitäten aus ganz Südostasien. "Das Restaurant ist vor einigen Jahren umgezogen – und auch die Chefin ist eine andere. Und doch...

  • 28.09.16
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Freizeit
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Jetzt kommt der Teufl in Waidhofen unter die "Erdäpfel-Haube"

Unser Restauranttester hört beim Schnitzel essen beim Kirchenwirt die Gourmetglocken läuten. WAIDHOFEN. Donnerstagvormittag, 11 Uhr, Tatort Kirchenwirt in Waidhofen: BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl staunt nicht schlecht, denn hier ist an der Schank schon einiges los – die Kartenspieler genießen schon die ersten "Seiterln". "Und um Punkt halb zwölf kommen die Ersten fürs Mittagsmenü", lächelt Kirchenwirt Klaus Jöch. "Das ist eben noch ein Wirtshaus, das ein Kommunikationszentrum...

  • 28.09.16
Freizeit
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Der Teufl erliegt dem Hollabrunner Charme

Gutbürgerlich geht's im Norden des Weinviertels zu. Ein kulinarischer Besuch "beim Reisinger". HOLLABRUNN. "Hier gefällt's mir, hier gibt es sicher ganz ehrliche Küche", sagt BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl schon nach einer Minute im Weingasthof Reisinger. Und sein Gespür soll den Fachmann nicht täuschen. Wirtin Birgit Reisinger begeistert den Tester mit resolutem Weinviertler Charme – und ihren Kochkünsten. "Das gebratene Hühnerbrüstchen ist am Punkt saftig gebraten. Und die...

  • 28.09.16
Freizeit
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Gourmet-Teufl erlernt in Neunkirchen die "Freistil-Kulinarik"

Gemütlich soll's sein und schmecken muss es. Zwei Kriterien, die das "Freistil" in Neunkirchen locker erfüllt. NEUNKIRCHEN. Fiakergulasch, Leber und Schnitzel: Echte bodenständige Klassiker (zu extrem fairen Preisen nebenbei bemerkt) findet man ebenso auf der Karte des "Freistil" in Neunkirchen, wie die ein oder andere modernere Kreation. Eine Mischung, die BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl angelockt hat. "Ein sehr schön eingerichtetes Lokal, wo die Stammgäste an der Schank Karten...

  • 28.09.16
Freizeit
Mehr Zucker für den Teufl gibt's bei den Mohnnudeln.
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Eine teuflische Reise in die Welt des Mohns

In Armschlag begibt sich der Restauranttester auf die Suche nach den besten Mohnnudeln im Land. ARMSCHLAG. Wer hätte vor 30 Jahren gedacht, dass man mit dem Produkt Mohn berühmt werden kann? Familie Neuwiesinger hat daran geglaubt und zusammen mit vielen anderen den Ort Armschlag zum "Mohndorf" erklärt. Heute kommen die Leute von nah und fern, um die Waldviertler Spezialität hier zu verkosten. "Alt eingesessen und dennoch ganz modern in der Präsentationsweise", erkennt Restaurant-Experte...

  • 07.09.16
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