Teuflisch gute Küche
Das Traditionshaus im Feistritztal
Der Gasthof St. Wolfgang überzeugt mit teuflisch guter Hausmannskost
NEUNKIRCHEN. Der Gasthof St. Wolfgang in Kirchberg am Wechsel blickt bereits auf über 70-jährige Geschichte zurück. Robert und Hildegard Kernbeis wandelten ein Einfamilienhaus in ein Wirtshaus mit Pensionsbetrieb um. Seit 2011 führt die Enkelin Heidi Pirkopf mit ihrem Team dieses Traditionshaus direkt am Feistritz-Bach in den Wiener Alpen. Die Wirtin mit Leib und Seele ist stets bemüht um das Wohl ihrer Gäste, die sich über bodenständige Hausmannskost und regionale Produkte aus der Wirtshausküche freuen dürfen.
Und auch der Restauranttester August Teufl zeigt sich von dem traditionellen Betrieb begeistert: „Ein klassisches, eingesessenes Gasthaus mit Zimmer mit wunderschöner Lage neben dem Bach. Sehr gastfreundliche Chefin und eine tolle Küchenleistung. Alle drei Gänge passen perfekt zum Betriebstyp, die Küchenfachsprache zeigt, dass hier ein Koch tätig ist, der auch die sehr feine und elegante Küche beherrscht!“
Drei-Gänge-Genuss: Das teuflische Menü
Vorspeise: Gebackene Rehkroketten, Sellerie-Apfelsalat, Vogerlsalat (10,80 Euro): „Tolle und harmonische Vorspeise“, so der Teufl.
Hauptspeise: Geschmorte Schweinsbackerl und Filet, Specklinsen, Grammelknödel (17,90 Euro): „Fleisch zart und mürbe, wunderbar im Geschmack und gut abgestimmt mit den Beilagen, große Portionsgröße“, schwärmt der Teufl.
Nachspeise: Nougatmousse, Haselnusskrokant, Waldbrombeeren (7,50 Euro): „wunderbar süßes Nougatmousse mit Frucht, geschmacklich fein“, so der Teufl.
Kontakt
Gasthof Pension St. Wolfgang
Markt 93
2880 Kirchberg am Wechsel
Tel: 02641 / 2244
Web: www.gasthof-stwolfgang.at
Öffnungszeiten: MO von 8.00 bis 20.00 Uhr, DI von 8.00 bis 14.00 Uhr, DO-SA von 8.00 bis 23.00 Uhr, SO von 8.00 bis 20.00 Uhr
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