Teuflisch gute Küche Niederösterreich

Max Fux war Uhrmacher, jetzt Namensgeber eines Wirtshauses KREMS. Mitten in der Kremser Innenstadt eröffnete Ende des Jahres 2023 ein Lokal mit dem klingenden Namen „Max Fux“. Dieser spielt auf den ehemaligen Uhrmacher an, der in diesen Räumlichkeiten in der Oberen Landstraße sein Geschäft hatte. Nun führt Dragan Korica hier eine Kombination aus Wirtshaus, Bar und Café. Die Speisekarte ist sehr einfach gehalten, der Fokus liegt auf traditionellen österreichischen Gerichten. So findet man hier...

Der Bärenwirt in Petzenkirchen überzeugt mit großartiger Küche PETZENKIRCHEN. Der Bärenwirt ist ein Wirtshaus, wie es im Buche steht. Bereits seit über 40 Jahren führt Erich Mayrhofer seinen Landgasthof in Petzenkirchen. Die Räumlichkeiten reichen vom Schankbereich mit gemütlicher Gaststube über das Restaurant samt Stüberl bis hin zum Saal und den Zimmern. In der Küche legt er großen Wert, die Gerichte überwiegend mit hochwertigen Produkten aus der Region zuzubereiten. „Traditionelle Speisen...

In Hollabrunn genießt man in entspannter Umgebung beste Kulinarik HOLLABRUNN. Die „Haberei“ in Hollabrunn überzeugt mit einem interessanten Genusskonzept, das in das TPI Tennis Center integriert ist. Seit Oktober 2023 verwöhnen Andreas Zierl und sein Team ihre Gäste unter anderem mit Burger und BBQ Spezialitäten, aber auch einer vielseitigen Auswahl an veganen Speisen und modernen Bowls. Bereits beim Betreten des Lokals sorgen eine coole Bar sowie eine trendige Ausstattung für das nötige...

Im „Misyamasa“ in Mödling werden drei Länder in einer Küche vereint MÖDLING. Das „Misyamasa“ Restaurant in Mödling überzeugt mit einem ganz besonderen Konzept. Anil Can bietet in seinem Lokal ägäische Küche für die ganze Familie. „Ich durfte bereits viel Erfahrung in meinem Fisch-Restaurant in der Türkei sammeln. Im Misyamasa kochen wir Rezepte aus Griechenland und der westlichen Türkei, interpretieren sie aber etwas europäischer“, ist Anil Can überzeugt. Bei der Speisenzubereitung setzt der...

Landgasthof Thaler kombiniert hochwertige und gut bürgerliche Küche. GROSSSCHÖNAU. Auch nach dem Jubiläumsjahr anlässlich 10 Jahre "Teuflisch gute Küche" dürfen wir euch 2025 wieder großartige Gastronomiebetriebe vorstellen. Den Beginn macht mit dem Gasthof Thaler in Großotten ein echter Familienbetrieb. Während Mutter Paula gemeinsam mit Sohn Alex den Kochlöffel schwingt, sorgen Vater Max und Alex Partnerin Barbara bei unserem Besuch für ein sehr aufmerksames und kompetentes Service. In der...

Familie Grabner haucht der „Lahmgruam“ seit 2022 neues Leben ein. EBERGASSING. Auch nach dem Jubiläumsjahr anlässlich 10 Jahre "Teuflisch gute Küche" dürfen wir euch 2025 wieder großartige Gastronomiebetriebe vorstellen. Den Beginn macht das Heurigenrestaurant Lahmgruam in Wienerherberg. Michaela und Daniel Grabner hauchten dem Lokal im Jahr 2022 neues Leben ein und führen es seither mit großer Leidenschaft. Bereits zuvor waren die beiden viele Jahre in der Gastronomie tätig und wollen mit...

Asia Restaurant im Zentrum von Scheibbs spielt gerne mit dem Feuer. SCHEIBBS. Auch nach dem Jubiläumsjahr anlässlich 10 Jahre "Teuflisch gute Küche" dürfen wir euch 2025 wieder großartige Gastronomiebetriebe vorstellen. Den Beginn im Mostviertel macht heuer das Asia Restaurant Jubo. Direkt im Zentrum der Bezirkshauptstadt Scheibbs gibt es täglich ein Mittags- sowie Abendbuffet mit einer großen Auswahl an chinesischen Spezialitäten von Vorspeisen- über Hauptspeisen bis hin zu Desserts. Aber auch...

Das „4Seasons“ in Stockerau setzt auf regionale und saisonale Küche. STOCKERAU. Auch nach dem Jubiläumsjahr anlässlich 10 Jahre Teuflisch guter Küche dürfen wir euch 2025 wieder großartige Gastronomiebetriebe vorstellen. Den Beginn macht das 4Seasons Gasthaus in Stockerau. Im Sommer 2022 erfüllte sich für Patrick Hendler mit der Eröffnung seines eigenen Restaurants einen Kindheitstraum. Gemeinsam mit seinem Team arbeitet er überwiegend mit Betrieben und Lieferanten aus der Region zusammen. „Die...

Mario Pulker, Wirteobmann von Niederösterreich und Österreich über zehn Jahre "Teuflisch gute Küche", die geheime Zutat und das Wirtshaus als Kommunikationsdrehscheibe.  NÖ. 10 Jahre teuflisch gute Küche: Können Sie sich noch an die Anfänge erinnern? MARIO PULKER: Ja, sehr gut sogar. Wir wollten Mitgliedsbetriebe vor den Vorhang holen, jene, die nicht im Gault Millau oder von Falstaff ausgezeichnet wurden. Gemeinsam mit – damals den BezirksBlättern – heute mit MeinBezirk und August Teufl haben...

Berndorfer Stadtwirt überzeugt im Zentrum mit gut bürgerlicher Küche. BERNDORF. Berndorf ist Österreichs ältester und bekanntester Anbieter für Bestecke und Tafelgeräte. Neben der Tischkultur spielt aber auch die Kunst im Stadttheater eine ganz bedeutende Rolle. Unter der Intendanz von Kristina Sprenger kommen Besucher in den Genuss jährlicher Festspiele. Richtig genießen kann man auch beim Berndorfer Stadtwirt, der nicht nur für beste Kulinarik steht, sondern auch ein Kommunikationszentrum im...

Gasthof Brait überzeugt mit regionalen Köstlichkeiten im ländlichen Stil. KORNEUBURG. Der Gasthof Brait in Seebarn bei Korneuburg ist ein beliebter gesellschaftlicher Treffpunkt für Jung und Alt. Das Ambiente im ländlichen Stil sowie das freundliche Servicepersonal sorgen dafür, dass sich auch der Restauranttester August Teufl auf Anhieb wohlfühlt. Wirt Josef Brait setzt bei seiner Küchenlinie auf traditionelle Werte, eine echte Wirthausküche. Diese spiegelt sich durch große Portionen und...

Das Lokal im Kunsthaus bietet tolle Kulinarik mit wunderbarem Ausblick. HORN. Inmitten des Waldviertels befindet sich das historische und zugleich moderne Kunsthaus in Horn. Jahrhunderte alte Tradition und Geschichte vereinen sich hier unter einem Dach. Über den Arkadenhof erreicht man das Restaurant Ausklang, das einen tollen Blick auf das schöne Taffatal bietet. Manuel Völkl und sein Team verwöhnen ihre Gäste mit guter österreichischer Wirtshausküche. Klassische und ganzjährige Gerichte...

Die Otts vom Mostviertlerwirt in Seitenstetten verzaubern ihre Gäste. SEITENSTETTEN. Bereits seit Jahrzehnten lebt die Familie Ott Gastlichkeit mit Herz und Gefühl. Diese Herzlichkeit bekommt man sofort beim Betreten des Mostviertlerwirts in Seitenstetten zu spüren. Melitta junior führt das traditionelle Wirtshaus gemeinsam mit ihrem Mann Gottfried, auch ihre Eltern Melitta und Hubert Ott stehen nach wie vor stets mit Rat und Tat zur Seite. Der Mostviertlerwirt ist eben ein echter...

Apostolos haucht der mediterranen Küche in Mistelbach neues Leben ein. MISTELBACH. „Nostos“ bedeutet so viel wie Heimkehr oder Rückkehr. Und das trifft es für das Lokal am Mistelbacher Hauptplatz ganz gut. Nachdem im Februar dieses Jahres „Der Grieche“ schließen musste, eröffnete der ehemalige Mitarbeiter Apostolos Ntaskagiannis drei Monate später sein eigenes Lokal mit dem klingenden Namen „Nostos“. Der gebürtige Grieche, der bereits seit vielen Jahren in Österreich lebt, bietet mit seinem...

Saftige und hochwertige Steaks im „Beef & Burger“ in Herzogenburg. HERZOGENBURG. Beim Betreten des Lokals spürt man bereits ein ganz besonderes, dem Betriebstyp angepasstes Flair. Das „Beef & Burger“ Steakhouse punktet mit urig-rustikalem Ambiente mitten in Herzogenburg. Die Spezialitäten des Hauses sind natürlich qualitativ hochwertige Steaks oder auch verschiedene Burger. Beilagen und Saucen kann der Gast nach Belieben auswählen. „Wir legen beim Einkauf größten Wert auf Regionalität und beste...

Teuflische Symbiose aus Tradition und moderner Gourmetküche in Litschau. LITSCHAU. Beim Dorfwirt im Theater & Feriendorf Königsleitn in Litschau sorgt Klaus Hölzl seit Herbst 2022 als Küchenchef für neuen Wind. Der Waldviertler ist passionierter Koch, der bereits in zahlreichen namhaften Häusern arbeitete. Auch beim Dorfwirt verbindet Klaus Hölzl die traditionelle Wirtshausküche mit sehr kreativen Ideen der modernen Gourmetküche. Das Waldviertel spielt bei der Zusammenstellung seiner Gerichte...

Österreichische Küche im modernen Restaurant in Wr. Neustadt genießen. WR. NEUSTADT. Das Reload24 in Wr. Neustadt verkörpert mit einer Kombination aus Kaffee, Bar und Restaurant sehr gut die österreichische Gemütlichkeit und Gastfreundschaft. Direkt vor der Tür kann man auch sein E-Auto laden. Mit einer riesigen Frühstückskarte startet man täglich bereits ab 7.30 Uhr genussvoll in den Tag. Zu Mittag werden von Montag bis Freitag dreigängige Mittagsmenüs ab 9,90 Euro angeboten. Die umfangreiche...

Landgasthof Haslauerhof bietet tolles Ambiente und großartige Gerichte. HASLAU/MARIA ELLEND. Der Landgasthof Haslauerhof punktet bereits mit seiner wunderschönen Lage im Nationalpark Donau-Auen. Oberhalb der Donau genießt man nicht nur die Ruhe, sondern auch den modern ausgestatteten Restaurantbereich. Der Holzofen mitten im Gastraum versprüht zudem ein ganz besonderes Ambiente. Zu ausgewählten Terminen bereitet der Chef des Hauses Roland Lukesch mit seinem Team hier auch ein fünfgängiges Menü...

Pizzeria De Icco überzeugt mit original italienischer Pizza in Markersdorf. MARKERSDORF. Bereits vor über 20 Jahren eröffnete der gelernte Bäcker und Konditor Thomas De Icco sein Lokal in Markersdorf. Apulien ist die Heimat der Familie De Icco und diese spiegelt sich in den Gerichten und Produkten der Pizzeria auch wider. Vor vier Jahren eröffnete der sportliche Unternehmer auch ein „Pizza to go“-Lokal in der St. Pöltner Kremsergasse. Die perfekte Pizza beginnt für Thomas De Icco bereits beim...

Zwei Köche bringen frischen Wind in den Kirchberger Ortskern am Wagram. KIRCHBERG/WAGRAM. Mitten am Marktplatz in Kirchberg am Wagram sorgen zwei tolle junge Köche für kulinarische Höhepunkte. Lukas Humer und Rafael Reisser überzeugen mit ihrer sympathischen, lockeren Art und natürlich ihrer ganz besonderen Liebe zum Kochen. Mit ihrem Weinhaus haben sie gemeinsam mit den Eigentümern einen wunderschönen Ort zum Wohlfühlen geschaffen. Gourmets kommen bei den äußerst kreativen und saisonalen...

Waldviertler Spezialitäten in idyllischer Lage am Fuße der Rosenburg. ROSENBURG. Bereits seit über 90 Jahren verwöhnt die Familie Mann ihre Gäste im gleichnamigen Landgasthof. Noch führt Mama Doris Mann den Familienbetrieb, die sich aber aufgrund ihrer anstehenden Pensionierung langsam zurückzieht. Mit Sohn Philipp und seiner Gattin Jessica ist aber bereits die fünfte Generation voll und ganz involviert. Während Jessica die kulinarischen Highlights in der Küche kreiert, kümmert sich Philipp in...

„Es ist angerichtet“, die Teuflisch gute Küche startet wieder in die neue Saison. Zum Auftakt der beliebten Aktion ist der Restauranttester August Teufl heuer im Gasthaus Steinerhof in Pressbaum zu Gast. PRESSBAUM. Die Lage am Pfalzberg, einem der ältesten landwirtschaftlichen Siedlungsgebieten Pressbaums, ist dabei einzigartig. Inmitten der schönen Natur im Biosphärenpark Wienerwald fühlt sich auch der Teufl auf Anhieb wohl. In der Nähe des Steinerhofes entspringt der Wien-Fluss beim...

Brüderpaar Rosenbauch serviert hervorragende Gerichte im Erlebnisgarten EBREICHSDORF. „Es ist angerichtet“, die Teuflisch gute Küche startet wieder in die neue Saison. Zum Auftakt der beliebten Aktion ist der Restauranttester August Teufl heuer im „Rosenbauchs“ in Ebreichsdorf zu Gast. Die Zwillingsbrüder Franz und Karl Rosenbauch führen das Restaurant bereits in vierter Generation. Während sich Franz um die köstlichen Kreationen mit einer Vielzahl regionaler Zutaten in der Küche kümmert, sorgt...

Die Gastwirtschaft „Zum Ockermüller“ bietet Gästen gemütliches Ambiente KLOSTERNEUBURG. „Es ist angerichtet“, die Teuflisch gute Küche startet wieder in die neue Saison. Zum Auftakt der beliebten Aktion ist der Restauranttester August Teufl heuer in der Gastwirtschaft „Zum Ockermüller“ in Kritzendorf bei Klosterneuburg zu Gast. Die ursprüngliche Buschenschank wurde zu einer gemütlichen Gastwirtschaft umfunktioniert und ist ein beliebter Treffpunkt für all jene, die bodenständige Wirtshauskultur...