Erlebnisbericht: Gasthof“ENGELHOF“ – Bergthaler Wolfgang, Gmunden

Das Gasthaus Engelhof von Gmunden – Richtung Scharnstein liegt auf der rechten Seite. Der Parkplatz ist nicht sehr groß, doch wir hatten Glück und es war noch ein Parkplatz frei.
Der erste Eindruck – nettes, sauberes Gasthaus. Es war schönes Wetter so setzten wir uns in den Gastgarten. Der Gastgarten war einfach, doch die Tische waren mit hübscher Tischdecke und mit einem Rosmarin-Kräuterstöckerl dekoriert. Beim Lokaleingang war die Kultiwirt-Zeitung gut sichtbar aufgelegt. Die Bedienung war freundlich und sehr zuvorkommend. Auch der Hausherr hatte vom Nebentisch freundlich herübergegrüßt. Wir bestellten was zu trinken und studierten die Speisekarte.
Auf der ersten Seite waren gut sichtbar die aufgelisteten Betriebe, von wo die Produkte stammten. Viele einheimische Lieferanten, die ich auch kannte. Traunseefische, ein interessantes Tagesangebot – Menü und hausgemachte Mehlspeisen. Eine bunte Vielfalt an Speisen bot sich an, saisonal vorherrschend die Eierschwammerl und auch Heidelbeeren. Einheimische Fische, große Auswahl an Fleischspeisen und auch Vegetarisches.

Wir entschlossen uns für das Tagesmenü mit Ingwer-Karottensuppe und Zanderfilet in Kartoffelkruste auf Lauch, Zucchinigemüse mit Kirschtomaten. Die Suppe schmeckte sehr gut, nur die Croutons waren etwas zu weich. Das Zanderfilet in Kartoffelkruste mundete sehr, sehr gut und das Gemüse schmeckte ausgezeichnet, frische Zucchini und Tomaten liebevoll angerichtet.
Das Preis-Leistungsverhältnis war bei diesem Menü vollkommen in Ordnung. Der Erdäpfel-Spinatstrudel mit Schafskäse auf gelber Paprikasoße war auch hervorragend. Es waren zwei Stücke, die herrlich mundeten und die Soße rundete genussvoll den Geschmack ab.
Es kam Freude auf als ich den ersten Bissen in die Heidelbeerschnitte tat, frische Heidelbeeren, meine Geschmacksknospen im Munde begannen zu jubeln. Auch die Kaffees waren zufriedenstellend. Zur Feier des Tages noch 1/8 l Wein, die uns auf Wunsch der Kellner in 2 Gläser servierte, die rundeten dieses Genuss-Spechteln vollkommen ab.
Der Gasthof Engelhof ist sehr zu empfehlen, mit seinem herzlichen und gemütlichen Charme und köstlichen Speisen wird jeder Besucher sicherlich zufrieden sein.