Fassln und Silos aus Holz
- hochgeladen von Marianne Grasböck
Fassbinden – Altes Handwerk aus der Zeit unserer Großeltern
PETTENBACH (gra). Bei der Firma Moser aus Pettenbach dreht sich alles rund ums Holz und im Speziellen rund ums Fass. Gegründet wurde das Unternehmen als Fassbinderei vor mehr als 80 Jahren. Seitdem hat sich das Unternehmen über Generationen hinweg als Komplettanbieter für Holz etabliert. Wer jedoch denkt, dass das Fassbinden leicht zu erlernen ist, hat weit gefehlt. In der Welt des Fassbindens ist Perfektion gefragt. Harte, körperliche Arbeit steckt dahinter.
Als die Fassbinderei 1931 gegründet wurde, war der Bedarf an Fässern groß. Schließlich wollten die Leute damals ihren Most, Schnaps, Essig und Wein einlagern. Diese Chance nutzte der Urgroßvater der heutigen Inhaber. Er machte sich ans Werk und erschuf mithilfe seiner Frau das perfekte Behältnis. Die meisten Fässer sind aus Eichenholz. Jeder Stamm wird vorab genau begutachtet. Das Holz muss feinporig sein, um es in der Binderei verwenden zu können. An der Technik hat sich über die Jahre hinweg fast nichts geändert, nur war der Beruf damals nichts Ungewöhnliches - im Gegensatz zu heute.
Im Jahre 1967 begann man außerdem mit dem Bau von Holzsilos. Auch solche werden heute nur noch sehr selten produziert, denn das alte Handwerk gerät immer mehr in Vergessenheit. Obwohl zum Betrieb heute auch ein Säge- und Hobelwerk gehören, in dem etwa Zäune, Fußböden oder Wandverkleidungen entstehen, halten die Mitarbeiter auch die alten Handwerkstraditionen noch hoch. Infos: www.moserholz.at
Fotos: Privat
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