Fassbinderei

Zugegeben – wenn man an einen Lehrberuf denkt, kommt einem die Fassbinderei wohl nicht gleich in den Sinn. Wie faszinierend dieser Beruf aber tatsächlich ist, weiß die Familie Hütter aus Thien bei Gnas zu berichten.  GNAS. Wer in der Steiermark nach einer klassischen Fassbinderei sucht, dem wird bald bewusst, dass es sich um eine aussterbende Zunft handelt. Gesegnet ist in jener Hinsicht noch die Gemeinde Gnas. Hier hat man noch bzw. gleich zwei Betriebe. Während in Maierdorf Anton Neuhold noch...

Der Bindergasse wird durch die Sanierung der ehemaligen Fassbinderei frisches Leben eingehaucht. WOLFSBERG. Seit einem Jahr widmen sich Julia Cancola (31) und Stefan Prattes (30) der Generalsanierung der ehemaligen Fassbinderei Hollauf im Zentrum der Wolfsberger Innenstadt. Zuvor lebte das Paar in Spanien, England und Vorarlberg, bis es die beiden in Cancolas Heimatstadt Wolfsberg verschlagen hat: „Das Haus in der Bindergasse ist für 25 Jahre leergestanden, Anfang 2020 haben wir es gekauft. Uns...

In Feuersbrunn bildet der Meisterbetrieb Benninger zwei Lehrlinge zu Faßbindern aus. Altes Wissen wird hier hochgehalten und mit neuer Technik kombiniert. FEUERSBRUNN. Tradition und altes Handwerk leben wieder auf. Mit dem Wunsch nach mehr Authentizität und regionalen Produkten, ist auch die Faßbinderei wieder stark gefragt. Viele Winzer schätzen echte Fässer. Diese werden in der Manufaktur von Georg Benninger in Feuersbrunn angefertigt. Zudem werden hier zwei Lehrlinge ausgebildet. Der...

Letzte Woche haben wir drei Fotos von Händen gezeigt, nun lösen wir auf. BEZIRK TULLN (cb). Ein Getriebe ist nicht leich, da packen Alexandra Uitz und Sophie Hofbauer gemeinsam an. Nicht leicht ist auch der Berufseinstieg. Um so glücklicher sind die beiden, dass sie nun dort angekommen sind, wo sie hinwollten: in der Autowerkstatt. Die beiden jungen Frauen sind gelernte KFZ-Mechanikerinnen und arbeiten im Autohaus Birngruber in Tulln. "Ich bin froh, dass sie mir hier eine Chanche gegeben haben....

Die Fassbinderei Stoiber in Altenberg ist seit der Firmengründung im Jahr 1902 ein Familienbetrieb. ALTENBERG (vom). Ein Blick in die Historie der heimischen Wirtschaft beweist: Die Unternehmenstradition in Oberösterreich reicht weit zurück. Viele Unternehmen im Bezirk haben sich seit Jahrzehnten, einige sogar seit Jahrhunderten etabliert, wie beispielsweise die Fassbinderei Stoiber in Altenberg. Diese wurde von Martin Stoiber im Jahr 1902 gegründet und wird heute in der 5. Generation von Alois...

Beim Business Brunch blickt Manuel Schön in die Zukunft und erzählt, wann er einen Schritt zurück macht. SITZENBERG. Ein Fass ohne Boden? Nicht bei der Fassbinderei Schön. Dort läuft die Produktion in geregelten Schritten ab, von der Holzanlieferung über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf an Winzer, Genossenschaften, Whisky- oder Balsamicoessigproduzenten. Weltweit. Manuel Schön (21), der vor zwei Jahren in den Familienbetrieb von Vater Gernot eingestiegen ist, hat den Bezirksblättern einen...

SPANNBERG (rm). Seit 1957 besteht in Spannberg die Fassbinderei Wiesinger. Stefan Wiesinger, bereits seit 1973 gelernter Fassbinder, übernahm 1984 von seinem Vater den Betrieb. Bis auf einige Unstimmigkeiten mit den Behörden hat er mit seinem Beruf viel Freude. Gemeinsam mit zwei Mitarbeitern stellt der Unternehmer nicht nur die üblichen Weinfässer, sondern auch Blumenkübel, Fleischkübel für Surfleisch, Krautschafferl, Saunafassl und andere Holzprodukte her. Dazu wird größtenteils Holz aus der...

STRASS. Das gute alte Handwerk darf und soll nicht in Vergessenheit geraten. Unter diesem Aspekt ziehen am 25.09.2016 Drechsler, Korb- und Zögerlflechter, Schnitzer, uvm. in das Fassbinderei- und Weinbaumuseum in Straß ein. Unter dem Motto Holz – Hand – Werk besteht für die BesucherInnen die Möglichkeit den Handwerkern bei ihrer Arbeit zuzusehen und sich so manche Feinheiten erklären zu lassen. Seien Sie gespannt auf die Sägevorführungen mit der noch funktionstüchtigen Gattersäge und auf das...

STRASS. Das gute alte Handwerk darf und soll nicht in Vergessenheit geraten. Unter diesem Aspekt ziehen am 25. September ab 10.00 Uhr Drechsler, Korb- und Zögerlflechter, Schnitzer, uvm. in das Fassbinderei- und Weinbaumuseum in Straß ein. Unter dem Motto Holz – Hand – Werk besteht für die BesucherInnen die Möglichkeit den Handwerkern bei ihrer Arbeit zuzusehen und sich so manche Feinheiten erklären zu lassen. Seien Sie gespannt auf die Sägevorführungen mit der noch funktionstüchtigen...

Straß im Straßertale kennt vielleicht net jeda... Selber hob i des a net gekannt. Aber durch die Nö-Card.....lernt ma schon so einiges kennen. Genau in Straß gibt's a a Fassbinderei und Weinbaumuseum. Zagt wird do so einiges....und wenns grod mal in der Nähe seid, daun i des des empfehlen. Auf fost 4 000 Quadradmetan kaun ma Olles Wissenswerte rund um die Fassbinderei und Weinkultur erfahren. Afoch hinschaun... sogat i mo-e. Wo: Fassbinderei, 3491 Strau00df im Strau00dfertale auf Karte...

Wo: Relief, Roseggergasse 32, 1160 Wien auf Karte anzeigen

Fassbinden – Altes Handwerk aus der Zeit unserer Großeltern PETTENBACH (gra). Bei der Firma Moser aus Pettenbach dreht sich alles rund ums Holz und im Speziellen rund ums Fass. Gegründet wurde das Unternehmen als Fassbinderei vor mehr als 80 Jahren. Seitdem hat sich das Unternehmen über Generationen hinweg als Komplettanbieter für Holz etabliert. Wer jedoch denkt, dass das Fassbinden leicht zu erlernen ist, hat weit gefehlt. In der Welt des Fassbindens ist Perfektion gefragt. Harte, körperliche...

In die Weinwelt der Barrique- und Barolofässer wurden die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule Weyer am 9. Dezember 2013 bei der Fassbinderei Stockinger eingeführt. Auf 300 Jahre Erfahrung im Familienbetrieb kann das Unternehmen Stockinger zurückblicken, und genau mit diesem Wissen begeisterte Franz und Matthias Stockinger die angehenden Jungsommeliers. Ob österreichische, deutsche, slawonische oder französische Eiche, eines stand fest: Nur der beste Wein gehört ins beste Holz, ob 225l...

In die Weinwelt der Barrique- und Barolofässer wurden die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule Weyer am 9. Dezember 2013 bei der Fassbinderei Stockinger eingeführt. Auf 300 Jahre Erfahrung im Familienbetrieb kann das Unternehmen Stockinger zurückblicken, und genau mit diesem Wissen begeisterte Franz und Matthias Stockinger die angehenden Jungsommeliers. Ob österreichische, deutsche, slawonische oder französische Eiche, eines stand fest: Nur der beste Wein gehört ins beste Holz, ob 225l...

Andreas Hütter machte die Meisterprüfung zum Fassbinder. Die erste seit 20 Jahren. Als er mit vier Jahren versuchte, einen Reifen auf ein Fass zu schlagen, war allen klar: Für Andreas Hütter aus Thien bei Gnas ist der Weg zum Fassbinder vorgezeichnet. Eigentlich wurde er 1985 schon als Fassbinder geboren, denn sein Vater Johann Hütter führte den Familienbetrieb damals schon in zweiter Generation. Gegründet wurde die über die Region hinaus bekannte Fassbinderei 1947 von Großvater Johann Hütter....