Regionalitätspreis: Sieger in der Kategorie Marktplatz, Region, Handwerk

Dolce vita in Mittelkärnten

Verein "Marktplatz Mittelkärnten": Gewinner des Regionalitätspreises in der Kategorie Marktplatz, Region, Handwerk.

MITTELKÄRNTEN (chl). Die Wortmarke des Vereins "Marktplatz Mittelkärnten" ist zugleich die Kurzbeschreibung des Projekts: ein Marktplatz mit qualitativ hochwertigen und in der Region gewachsenen und erzeugten Produkten. Der Slogan bzw. das Motto "Vielfalt. Pur. Erleben" verweist auf das Angebot: hochwertige Lebens- und Genuss-Mittel sowie echte Handwerkskunst.
Aktuell besteht der "Marktplatz Mittelkärnten" aus 49 Mitgliedsbetrieben. "In dieser Größenordnung wollen wir auch bleiben, denn nur so können wir die Philosophie des Projekts vertiefen und neue Ideen und neue Produkte entwickeln", erklärt Ingrid Bachler, Initiatorin und Obfrau des Vereins sowie Kulturwirtin und Sommeliere (Restaurant und Kulturwirtshaus Bachler, Althofen). "Wir sind ein Sammelsurium an Einzelkämpfern, die erkannt haben, dass man gemeinsam einfach mehr schaffen kann."

Vielfalt und Ehrlichkeit

"Marktplatz Mittelkärnten" steht für Frische, Vielfalt und Ehrlichkeit – dem Kunden gegenüber und untereinander. "Jeder in unserer Gruppe hat sich mit Leidenschaft der Qualität verschrieben. Daher brauchen wir auch keinen Kriterienkatalog, denn entweder bist du ehrlich oder ein Gauner. Anstatt von Kontrolle heißt bei uns Vertrauen", betont Bachler. Alle landwirtschaftlichen Betriebe leben beispielsweise das Prinzip der offenen Stalltüre (nach Anmeldung): "Keiner von uns hat 'was zu verstecken", versichert Bachler.
Das Mit- und Untereinander äußert sich zudem darin, dass die Marktplatzler auch außerhalb des Vereins das Prinzip der Regionalität leben sowie, je nach Möglichkeit und Sparte, Produkte der anderen Mitglieder ins Sortiment nehmen und/oder für den eigenen Bedarf einkaufen. "Die Wertschätzung untereinander ist uns wichtig und kurbelt zudem die Mundpropaganda an." Werbung und gemeinsame Vermarktung sind – neben der hohen Qualität – eine Klammer der Initiative.

Der Großteil der Marktplatzbetriebe ist den Bereichen Genuss, Landwirtschaft, Veredelung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte sowie Gastronomie zuzuordnen. Zudem – und das unterscheidet den Marktplatz von ähnlichen Interessensgemeinschaften – bereichern Handwerksbetriebe das Angebot: Hutmacher, Schuhmacher, Töpfer, Goldschmied, Schneider, Drechsler u. e. m.

Die Mitgliedsbetriebe
Gastronomie: Restaurant & Kulturwirtshaus Bachler, Gasthof Erian, Gasthof Liegl, Gasthof und Pension Oberer Moser, Gasthof zum Dorfschmied, Gipfelhaus Magdalensberg, Gasthof Hotel Moser, Landgasthof Neugebauer, Hotel-Restaurant Prechtlhof, Rathhaus im Georgium, Schloss Albeck, Landhotel Seppenbauer, Maltschacher Seewirt, Stift St. Georgen, Brunnwirt Kassl

Landwirtschaft: Brunnerhof, Demeterhof Kraindorf, Eierhof Anderle, Grabner Bioschaf- und Lammzucht, Kölblhof, Naturköstlichkeiten Höfer, Fischereibetrieb Payr, Landwirtschaft Pilgram, Thausing Naturkost, Knappengut

Weinbau: Weingut Georgium, Weingut Burg Taggenbrunn, TrippelGut, Vinum Virunum, Weingut Karnburg

Veredelung: Craigher Chocolat, Wirtshaus Gelter, Privatbrauerei Hirt, Wimitzbräu, Taupes Genussschmiede, Fleischerei und Gasthof Seiser, Gucher Wild & Zirbe, Pfau Brennerei

Handwerk: Alpe Adria Manufaktur Strohmaier, Edle Maßschuhe Knapp, Hut & Mode Kollmann, Krappfelder Eis, Meisterdrechsler Alfred Krainer, Sommer – Die Goldschmiede, Keramik Polzer

Mehr zu den Projekten beim Regionalitätspreis 2018:
www.meinbezirk.at/regpreis2018