Winzer Krems

Internationale Auszeichnung für erstklassige Weine

KREMS. Die hervorragenden Weine der Winzer Krems schmecken nicht nur fantastisch, sie sind auch IFS-zertifiziert. 2018 wurde der Betrieb für den gesamten Herstellungsprozess – von der Traube bis zur gefüllten Flasche – durch „International Featured Standard - Food“ ausgezeichnet. Die Zertifizierung beweist einmal mehr den hohen Qualitätsstandard und die Lebensmittelsicherheit für Konsumenten bei Winzer Krems.

Mit dieser Auszeichnung wird nicht nur der Schutz der Verbraucher gesichert, sondern auch die hohe Qualität der vielfältigen Weine verdeutlicht. Direktor Franz Ehrenleitner ist zurecht stolz auf Qualitätsmanager und Kellermeister Franz Arndorfer und sein Team: „2018 fand das Audit erstmals unangekündigt statt, diese Herausforderung haben wir mit Bravour gemeistert. Die Zertifizierung wurde auf „höherem Niveau“ mit 97,23% erfüllt!“

IFS-Zertifizierung

Der „International Featured Standard Food“ (IFS Food) wurde vom deutschen und französischen Einzelhandel zur Auditierung von Eigenmarkenlieferanten entwickelt. Der IFS richtet sich mittlerweile nicht mehr nur an Hersteller von Eigenmarken, sondern wird als lebensmittelspezifisches Qualitätssicherungssystem für alle produzierenden Lebensmittelunternehmen eingesetzt.
Dieser dient der einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten. Zertifizierte Unternehmen wie Winzer Krems gewährleisten, dass den Kundenanforderungen entsprechende und gesetzeskonforme Lebensmittel hergestellt werden.

Zur Sache

Sandgrube 13 sind der umfangreichste Qualitätsweinproduzent Österreichs und übernehmen dabei überwiegend handverlesene Weintrauben von rund 950 Mitgliedsweinhauern, mit einer Vertragsrebfläche von rund 990 Hektar. WINZER KREMS ist mit einem Absatzanteil von 45% außerhalb Österreichs sehr exportorientiert. Durch die ganzjährig enge Kooperation zwischen Weinfachleuten und Winzern wird ein optimaler Zeitpunkt für die Lese bestimmt. Zu den beliebtesten Weißweinsorten der WINZER KREMS zählen neben dem Grünen Veltliner auch der Riesling und der Gelbe Muskateller.