Gastronomie

Neue Pächterin im "Hotel Café Aldershoff"

Ab November führt Daniela Ertler aus Wolfsberg das Café Aldershoff.

WOLFSBERG. Über einen Monat lang müssen die Gäste jetzt ohne das Café Aldershoff auskommen. Anfang, Mitte November, der genaue Termin für die Neueröffnung steht noch nicht fest, übernimmt nämlich Daniela Ertler (23) den Gastronomiebetrieb des Hotel-Café Aldershoff. Auch wenn die neue Pächterin bis vor Kurzem noch als Krankenschwester gearbeitet hat, Neuland ist das Gastgewerbe für die Wolfsbergerin keineswegs. Sie ist nämlich auch ausgebildete Hotel- und Gastgewerbeassistentin und hat immer wieder aushilfsweise auch im Hotel Café Aldershoff gejobbt. Sie kennt das Haus deshalb schon gut.

Auch private Motive

"Ich bin vor Kurzem Mutter geworden und es wurde immer schwieriger, die Dienstzeiten im Krankenhaus und die Betreuung meines Sohnes vernünftig unter einen Hut zu bringen", nennt sie einen der Gründe, sich wieder in ihrem Erstberuf selbstständig zu machen. Ändern wird sich ab November beim Aldershoff auch einiges: Ertler will die Küche wieder reaktivieren und Mittagsmenüs auskochen. "Ein Vorteil des ,Aldershoff‘ sind die großen, top ausgestatteten Räumlichkeiten, die sich ideal für Seminare, Hochzeiten und ähnliche Events eignen. Deshalb werden sie weiterhin ein wichtiger Fixpunkt sein", freut sich Ertler. Detaillierte Informationen zu den Öffnungszeiten und Angeboten gibt es bald auch auf der neuen Homepage.

Zur Sache:

Betrieb: Café Aldershoff
Geöffnet ab: Anfang, Mitte November
Pächterin: Daniela Ertler
Beschäftigte: vier bis fünf Mitarbeiter
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 7 Uhr bis 22 Uhr
Homepage: in Arbeit
Hotel: Hotel Aldershoff in Wolfsberg
Inhaberin: Babette Aldershoff
Beschäftigte: Drei Mitarbeiter
Zimmeranzahl: Acht Zimmer, vier Appartements
Homepage:www.hotel-aldershoff.at Social Media: Hotel Aldershoff Wolfsberg (Facebook)