"Linzer Bier" Brauerei

Regionales Bier aus der Tabakfabrik Linz

Die "Linzer Bier" Brauerei ist für den Regionalitätspreis 2022 der BezirksRundSchau nominiert. Die Einreichfrist für Unternehmen oder Initiativen aus der Region läuft noch bis 15. August. Weitere Infos HIER.

LINZ. Am Dach der "Linzer Bier" Brauerei in der Tabakfabrik herrschte geschäftiges Treiben. Der Bio-Imker Bernhard Zauner erntete am Dienstag, 26.7., den Honig aus seinen beiden Bienenstöcken. Zauner ist langjähriger Mitarbeiter der Brau Union. "Der feine Gaumen kennt den Unterschied: jeder Honig schmeckt anders. Das macht das Regionale aus", erklärt der Bio-Imker. Das trifft auch auf das "Linzer Bier" zu, denn auch in der im Frühjahr eröffneten Brauerei dreht sich alles um Regionalität.

"Linzer Bier" als regionale Marke

"Regionalität entspricht unserer Lebenseinstellung", betont der Braumeister Martin Simion. Der Hopfen für das Bier stammt aus dem Mühlviertel und die Gerste kommt ebenfalls aus Oberösterreich. Auch ein Großteil der Anlagentechnik ist aus Österreich. "Für uns war es sofort klar, dass wir auf Regionalität setzen. Mit "Linzer Bier" sind wir eine regionale Biermarke", erklärt der Geschäftsführer Michael Pötscher.

Regionale Partnerbetriebe

Aufgrund des Standortes in der Linzer Tabakfabrik ist es für das Team der Bier Brauerei auch selbstverständlich, mit regionalen Partnern aus der Technik, Landwirtschaft und dem Baubereich zusammenzuarbeiten. Partnerbetriebe in Grieskirchen vermälzen die Braugerste und in die Planung war das Linzer Architekturbüro Schremmer Jell ZT aus Alturfahr involviert. Mit der Gastronomieplanung wurde die Firma L.S.D. design aus Fischlham bei Wels beauftragt. Auch die Einrichtung ist von regionalen Tischlern aus dem Mühlviertel angefertigt worden. Regionalität spielt auch im Verkauf eine wichtige Rolle: das Linzer Bier bekommt man im Winkler-Markt in Linz-Auhof. Die Liebe zur Region merkt man bei einem Besuch der Brauerei sofort und schmeckt das auch bei der ein oder anderen Kostprobe. 

Jetzt Kandidaten für Regionalitätspreis 2022 nominieren

Der Regionalitätspreis wird in zehn Kategorien verliehen:
1. Dienstleistung/Handel,
2. Industrie,
3. Handwerk/Gewerbe,
4. Land-/Forstwirtschaft,
5. Vereine/Institutionen/Behörden,
6. Tourismus,
7. Gastronomie,
8. Mobilität/erneuerbare Energien,
9. Regional & Digital: Blogger, Vlogger etc., die sich für regionale Wertschöpfung engagieren. Und Unternehmen, die ihre regionalen Produkte & Dienstleistungen online anbieten.
10. Sonderpreis "Oberösterreicher von Herzen" für Landsleute, die sich besonders fürs Hoamatland engagieren.

Einreichung bis 15. August – per Post an: BezirksRundschau GmbH, Dr. Herbert-Sperl-Ring 1, 4060 Leonding. Online: MeinBezirk.at/Regionalitätspreis-OÖ

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