Bezirk Melk
Informative und lustige Backkurse mit Jenny Gruber
Die Gesunde Gemeinde St. Leonhard am Forst veranstaltete einen Germteig- und einen Weckerlkurs mit Seminarbäuerin Jennifer Gruber in der Schulküche der Mittelschule St. Leonhard am Forst.
SANKT LEONHARD AM FORST. Gemeinsam wurden verschiedenste süße und pikante Germteigvariationen hergestellt und verkostet. Unter fachkundiger Anleitung wurden auch am zweiten Kurstag Gebäckstücke liebevoll geformt und gebacken: Mohnflesserl, Salzstangerl, Wachauer und einiges mehr. Die TeilnehmerInnen erhielten jede Menge Tipps und Tricks um das Gelernte auch zuhause gut umzusetzen zu können.
Arbeitskreisleiterin Petra Groiß-Luger freut sich bereits auf nächstes Jahr: „Wir haben mit Jenny einen Grillkurs geplant“.
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