Bezirk Melk

"Persönlicher Oscar" für Manker Getränke-Produzentin

Die Mankerin Diana Umgeher erobert den Getränkemarkt mit tollen und innovativen Produkten.

MANK.
Nach der Übernahme des elterlichen Bauernhofes will Diana Umgeher in Wolkersdorf bei Mank ihren eigenen, ganz persönlichen Weg einschlagen. Und so kündigt sie 2018 ihren Job im Sozialbereich, um sich voll und ganz auf die Direktvermarktung ihrer Produkte unter dem Namen „Echt vom Land“ konzentrieren zu können. „Meine selbstgemachten Sirupe haben sich bei Freunden großer Beliebtheit erfreut und so wurde die Idee der Direktvermarktung im Getränkebereich geboren. Nach einer kurzen Testphase habe ich gewusst, dass ich das künftig machen und auch davon leben möchte. Meine Leidenschaft ist das Arbeiten mit und in der Natur“, ist Diana Umgeher überzeugt. Manks Bürgermeister Martin Leonhardsberger und Stadtmarketing-Obmann Werner Schrittwieser gratulieren zur jüngsten Auszeichnung „BIO Produkt des Jahres 2023“ und begrüßen ihr Unternehmen „Echt vom Land“ als neues Mitglied von „Mank aktiv!“.

Vom Sirup zum Cider

Die ersten Sirupe mit besten Zutaten aus dem eigenen Kräutergarten wurden produziert und in den ersten Regionalläden im Mostviertel verkauft. Seit 2020 geht es nun Schlag auf Schlag, sowohl neue Produkte als auch ein großzügiger Umbau folgen. Diana Umgeher kreiert ihre ersten Craft Cider – Most aus erlesenen Speckbirnen wird mit duftenden Kräuter-Sirupen zu modernen Mostmischgetränke vereint. „Unsere Craft Cider in den Geschmacksrichtungen Lavendel, Rose und Minze zeichnen sich durch Individualität und Qualität aus. So machen wir aus dem für die Region typischen und traditionellen Most ein innovatives und modernes Getränk“, freut sich Umgeher.

Eigene Abfüllanlage

Durch die Craft Cider wird das Sortiment also mit kohlesäurehaltigen Getränken ergänzt. Dies ist auch der Anstoß für den großen Umbau des Vierkanthofes in Wolkersdorf samt Anschaffung einer eigenen Abfüllanlage, der im Sommer 2022 abgeschlossen wird. Die Abfüllung von kohlesäurehaltigen Getränken öffnet wiederum auch die Türen für ein neues Produkt – die Geburt des hauseigenen BIO Tonic. Auch bei diesem spritzig-frisch Getränk geht die innovative Direktvermarkterin ihren eigenen Weg. Anstelle des Chinins verwendet Diana Umgeher die natürlichen Bitterstoffe aus der gelben Enzianwurzel.