Tag der offenen Kellertür am Ladenberg.
Reichhaltiges Wein-Sortiment in Ebersdorf a. d. Zaya.
Ebersdorf/Zaya: Diese Woche öffnete die Ebersdorfer Winzerfamilie Wiesinger in der idyllischen Kellergasse am Ladenberg für die vielen Weinliebhaber die Kellertür.
Die vielen Besucher aus ganz Österreich konnten von neunzehn verschiedenen Proben wählen. Darunter der Grüne Veltliner-Ladenberg und der Grüne Veltliner-Alte Rebe. Welschriesling, Neuburger Kabinett, Grüner Sylvaner Kabinett sowie die französische alkoholstarke Weißweinsorte Viognier standen ebenfalls auf der Karte. Bei den Spätlesen gab’s den Ruländer und den Traminer zum Verkosten. Beim Riesling, Chardonnay und Welschriesling wurden Auslesen geboten.
Mit Zweigelt, Blauer Burgunder, Blauburger und der italienischen Sorte Lagrein wurde auch bei den Rotweinen ein abwechslungsreiches Sortiment präsentiert. Den Höhepunkt bildete der Blauburger Grande Reserve aus dem Jahr 2013.
Auch die Liebhaber von Rosé und von Rosecco, einem Rosé Frizzante, kamen voll auf ihre Rechnung.
Unter anderem mit klassischem Traubenmost und mit Verjus, einem säuerlichen Traubensaft, wurde auch an die Freunde alkoholfreier Getränke gedacht.
Weinbegleiter waren neben verschiedenen Aufstrichbroten, auch Schinken- und Speckbrote, Blunzenbrot und der Ziegenkäseteller.
Für Naschkatzen gab’s hausgemachte Mehlspeisen nach Großmutters Rezeptur.
Neben zahlreichen Besuchern aus Ebersdorf und den Nachbarorten konnten auch Gäste aus dem gesamten Weinviertel, aus Oberösterreich und auch aus Tirol begrüßt und bewirtet werden.
Auch der Bürgermeister Josef Tatzber und mehrere Gemeindevertreter gaben sich ein Stelldichein.
Auf die Tage der offenen Kellertüren bei den Winzerfamilien Stoiber in Bullendorf, am 23. u. 24. August, sowie Weindl in Hobersdorf, von 15.-18. August, darf in diesem Zusammenhang hingewiesen werden. Ebenso auf die fast ganzjährig offene Kellertür beim Weingut Graf in Bullendorf!
Am Foto: Maria Czerny, Egon Czerny und Dagmar Czerny aus Tirol, Josef Zinkl, Hausherr Andreas Wiesinger, gf. Gemeinderat Herwig Krammer, Christine Kohzina, Gemeinderat Josef Kohzina.
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