Teuflisch gute Küche: Goldener Hirsch
"Altwiener Perfektion" in Gars (mit VIDEO!)
- hochgeladen von Christian Trinkl
Der Teufl findet den besten Zwiebelrostbraten im Goldenen Hirschen. Begleite den BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester auf seinen Reisen durch Niederösterreich.
GARS AM KAMP. "Ein Wirbelsturm an Gastronomieleidenschaft." So steht's auf der Homepage des Goldenen Hirschen. Und davon will sich BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester August Teufl natürlich selbst überzeugen.
"Schon der erste Anblick überzeugt: Der Innenhof ist liebevoll mit viel Blumenarrangements gestaltet. Erlebnis- und Wohlfühlatmosphäre pur."
Der Chef – der nicht so genannt werden will, denn das Sagen hat hier die Chefin – übernimmt das Weinservice und entführt in die hauseigene Vinothek, wo auch Verkostungen mit besonderen Themen angeboten werden.
Bodenständig köstlich
Beim Essen gibt es wenig Experimente. "Aber die braucht auch keiner, wenn man so einen Altwiener Zwiebelrostbraten bekommen. Und der ist mit Leichtigkeit einer der besten, die ich in all den Jahren essen durfte", schwärmt der Teufl und putzt den ganzen Teller leer.
Doch im Goldenen Hirschen – kleines Detail am Rande: keine Kartenzahlung möglich, hier ist nur Bares Wahres – geht es um mehr als "nur" Essen. Es geht um ein Stück Erlebnis im Alltag. Drum sollten Sie auch einen Blick in die Lehm-Naturkegelbahn werfen. So was sieht man selten. "Man kann sich vorstellen, wie ein gemütlicher Abend mit Freunden hier dahinfliegt. Einmaliges Ambiente!"
Zum Abschluss gibt's für den Teufl nicht nur seine heiß geliebten Mohnnudeln. Als Extra gibt's einen Orangenrum dazu. "Und der passt echt wie die Faust aufs Auge. Super!" Ein Besuch, der in Erinnerung bleiben wird.
Unser teuflisch gutes Menü
Vorspeise: Beef Tartare. Klassisch mariniert, sehr schön angerichtet, hervorragendes Toastbrot.
Hauptspeise: Altwiener Zwiebelrostbraten. "Einer der besten, die ich je hatte", sagt der Teufl. Wunderbar mürb, frisch gebackene Zwiebeln, intensive Sauce, tolle Erdäpfel. Teuflisch gut!
Nachspeise: Mohnnudeln mit Apfelmus und Orangenrum. Gute Kombi mit "Wumms".
So kommst du hin!
Gasthaus zum Goldenen Hirschen
Rainharter Straße 20
3571 Gars am Kamp
Tel: 0660/2852459
www.zumgoldenenhirschen.at
Öffnungszeiten: Mo 16-22 Uhr, Di bis Sa 10-22 Uhr, So 10-22 Uhr
Nur Barzahlung!
Alle teuflisch guten Besuche findest du hier zusammengefasst: Teuflisch gute Küche
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