Die 25 geilsten Dinge in NÖ
Gewinneinlösung: Ein steaklastiges Abendessen mit dem Teufl im Strasshofer "Zündwerk" (inkl. VIDEO)

August Teufl und Gewinnerin Iris Völker
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  • August Teufl und Gewinnerin Iris Völker
  • Foto: Eva Dietl-Schuller
  • hochgeladen von Christian Trinkl

Ein perfekt gegrilltes Steak, eine lässige Location und dazu noch den Teufl. Gourmet-Herz, was willst du mehr? Zur Einlösung unseres Gewinnspiels "Die 25 geilsten Dinge, die man in Niederösterreich erlebt haben muss" trifft BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester August Teufl Gewinnerin Iris Völker im Zündwerk in Strasshof an der Nordbahn.

NÖ/STRASSHOF. "Ich lese die Bericht der 'Teuflisch guten Küche' immer mit Freude und dachte mir, da will ich mehr erfahren – und den Teufl mal persönlich treffen", erzählt Iris Völker aus Hollabrunn. Sie hat bei den "25 geilsten Dingen" ein Abendessen mit dem Teufl gewonnen. Gemeinsam mit ihrem Mann und zwei Freunden hat sie sich aus 180 getesteten Lokalen (alle Tests finden Sie im Teuflisch gute Küche Channel) das ZÜNDWERK in Strasshof an der Nordbahn für das Treffen ausgesucht.

"Eine gute Wahl, um nicht zu sagen eine Top-Wahl", freute sich auch August Teufl beim Treffen. Denn auf den Tisch kamen neben Beef Tartare und hausgemachten Nachos als Vorspeise auch jede Menge Steaks, vom New York Strip bis zum Flat Iron. Dazu jede Menge Beilagen und Sauchen. "Und als Highlight am Ende eine Dessertvariation, die ihresgleichen sucht."

Steak-Tasting im "Zündwerk"

Iris Völker durfte auch einen exklusiven Blick ins Allerheiligste des Zündwerks werfen, in die Küche. "Das ist super interessant, wie die Köche hier den Überblick über jedes einzelne Steak behalten und die richtige Garstufe erwischen. Das ist faszinierend."

Das mehrgängige Menü, samt Kostprobe eines Top-Rums, wurde von der Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Niederösterreich unter Obmann Mario Pulker zur Verfügung gestellt.

Autor:

Christian Trinkl aus Niederösterreich

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