Weinbauschule

Wo steht die Weinwirtschaft? An der Weinbauschule Krems fand am 31. Jänner 2024 die Veranstaltung „Fokus Bildung“ statt, bei der die Zukunft der Weinwirtschaft auf der Agenda stand. KREMS. Mit Josef Plank konnte ein ausgewiesener Experte in Agrar- und Europafragen gewonnen werden, der die Keynote zum Thema „Green Deal: Wo steht die Weinwirtschaft?“ hielt. Für die Organisation zeichnete Fachlehrerin Elisabeth Hönigsberger verantwortlich, die gemeinsam mit Schüler Michael Gmeiner durch den Abend...

Am Donnerstag, 18. Jänner wird das Kompetenzzentrum der Weinbauschule Krems zur Eventlocation. KREMS. Ab 17.00 Uhr geht "Österreichs Wein- & Genusserlebnis" los. Zu Beginn steht die Vorstellung des Projektweins, danach werden neun Bundesländer und ihre kulinarischen Schätze präsentiert. Die Modenschau mit Elfi Maisetschläger folgt nach diesen Programmpunkten, bevor die Tombola stattfindet. Der Eintritt ist frei. Der Reinerlös dient zur Finanzierung von Fachexkursion.

Neben den "Steingesprächen" erfolgte auch die Einweihung des imposanten Steinturms.  KREMS. Mit einem Festakt fand im Permakultur-Garten der Weinbauschule Krems die Einweihung und Segnung des Steinturms durch Pfarrer Franz Richter statt. ZugänglichDas imposante Monument befindet sich hinter dem jüdischen Friedhof beim Verkehrsknoten Krems Nord und ist frei zugänglich. Anschließend gab es bei den „Steingesprächen“ interessante Vorträge zum immateriellen Kulturerbe und zur alten Handwerkskunst...

Innovative Projekte der NÖ Landwirtschaftsschulen beim Ideenwettbewerb zur Nachhaltigkeit ausgezeichnet LR Teschl-Hofmeister: Die Jugend zeigt den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. KREMS. Bei der Siegerehrung des niederösterreichweiten Ideenwettbewerbes zur Nachhaltigkeit der NÖ Landwirtschaftsschulen waren die Schülerinnen und Schüler der Weinbauschule Krems mit ihrem herausragenden Projekt „Aus Brot wird Bier gebraut“ die strahlenden Sieger. Brotabfälle werden wiederverwertet und...

Die Verkehrssicherheit ist gerade bei Jugendlichen ein wichtiges Thema. Bereits 250 Schülerinnen und Schüler erwarben den Traktorführerschein an Weinbauschule Krems. Lizenz zum FahrenKREMS. Als 250-ste Kandidatin absolvierte Schülerin Theresa Hopfner bravourös die Führerscheinprüfung. „Mit gezielter Ausbildung und verantwortungsbewusstem Handeln lassen sich Unfälle vermeiden. Der Erwerb des Traktorführerscheins an den Landwirtschaftlichen Fachschulen ist ein wichtiger Beitrag für mehr...

Landesrätin Teschl-Hofmeister: Zukunftsschmiede für innovatives Weinmarketing KREMS. Seit nunmehr 30 Jahren wird an der Weinbauschule Krems der Lehrgang Weinmanagement geführt, der sich als zukunftsorientierte Ausbildung für angehende Management-Profis in der Welt des Weines bestens etabliert hat. Bislang absolvierten rund 500 Studierende aus neun Nationen die Ausbildung. Experten der Weinwirtschaft „An der Weinbauschule Krems wird neben der Weiterentwicklung der hohen Kunst des Winzerhandwerks...

Anlässlich der Generalversammlung der Europea, dem europäischen Netzwerk der landwirtschaftlichen Bildungseinrichtungen, in St. Pölten legte gestern Elisabeth Hönigsberger die Funktion als Präsidentin von Europea Austria zurück. KREMS/ ST. PÖLTEN. Hönigsberger, die Lehrerin an der Weinbauschule Krems ist, leitete 16 Jahre den Verein Europea Austria und war vier Jahre Generalsekretärin der EU-weiten Dachorganisation Europea. Zum neuen Präsident von Europea Austria wurde Peter Prietl, Direktor...

Spontan nahm sich der 2. Kellermeister der Weinbauschule Krems, Christian Kittenberger, Zeit den Schülern der 3 FW Wissenswertes über Weinbau und Kellertechnik zu vermitteln. KREMS. Zuerst gabs einige Informationen im Weingarten: Anbauvoraussetzungen, Rebkunde, Erntetechniken sind für die Schüler*innen ab jetzt keine Fremdwörter mehr. Die bereits begonnen Weinlese ermöglichte den Schüler*innen, dass sie danach im Keller jeden Schritt der Traubenverarbeitung live miterleben konnten. Vor allem...

Landesrat Teschl-Hofmeister: Weinbauschule Krems praktiziert nachhaltigen Schutz der Gewässer und der Böden KREMS. Am Lehr- und Versuchsbetrieb der Weinbauschule Krems stehen ökologische Aspekte der landwirtschaftlichen Produktion im Mittelpunkt der Arbeit. Ein wichtiger Teil dieser nachhaltigen Wirtschaftsweise ist der Einsatz einer sogenannten Phytobac-Anlage, womit Reste von Pflanzenschutzmitteln und Reinigungswasser gesammelt und biologisch von Pflanzen abgebaut werden. Umweltschonende...

Landesrätin Teschl-Hofmeister: "Experte für die Verbindung von Wissenschaft und Praxis!" Der Fachlehrer und Versuchsleiter der Weinbauschule Krems, Erhard Kührer, wurde mit Wirksamkeit zum 1. Juli 2022 zum neuen Landesgüterdirektor der Lehr- und Versuchsbetriebe der Landwirtschaftlichen Fachschulen in NÖ bestellt. Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister überreichte in feierlichem Rahmen das Dekret zur Ernennung. Kührer folgt damit Josef Rosner als Landesgüterdirektor nach, der Ende Mai 2022 in...

Über 500 Besucher kamen zum „Tag der Technik“ an Weinbauschule Krems. KREMS. Gestern wurde erstmals der Tag der Technik für Niederösterreich und das Burgenland an der Weinbauschule Krems veranstaltet. Die überregionale Innovationsschau für den Wein- und Obstbau erwies sich mit seinen über 500 Besucherinnen und Besuchern sowie über 50 Austellern als wahrer Publikumsmagnet der Branche. Qualität steigern „Um den ständig steigenden Qualitätsanforderungen gerecht zu werden, ist das traditionelle...

Kremser Weinmanager ist Europas bester Nachwuchs-Weinverkoster. KREMS/ PARIS. Michael Thyri und Tobias Ladinig vom Weinmanagement-Lehrgang Krems vertraten Anfang März Österreich beim internationalen Jungwinzer-Wettbewerb in Paris. „Für mich die schwerste Aufgabe war, beim Verkosten französischer Weine diesen nicht nur Rebsorten, sondern auch Preissegmenten, Jahrgängen, Weinbaugebieten oder gar Klimazonen zuzuordnen“, berichtet der strahlende Sieger Michael Thyri. Weitere Aufgaben beinhalteten...

Die berufsbegleitende Ausbildung erstreckte sich über drei Semester, begann im September 2020 und endete kürzlich mit der Facharbeiterprüfung in Obstbau und Obstverarbeitung. KREMS. Während der Ausbildung wurden die Teilnehmer*innen in Theorie und Praxis in Obstbau, Obstverarbeitung, Landtechnik und Unternehmensführung unterrichtet. Exkursionen in das Wein- und Mostviertel rundeten die Ausbildung ab. Als Wahlschwerpunkt wurde die Produktion von biologischen Obstprodukten gewählt und somit ein...

Landesrat Teschl-Hofmeister: Bewahrung der historischen Handwerkskunst für den Terrassenweinbau KREMS/ DÜRNSTEIN. Seit dem Jahr 2000 ist die Kulturlandschaft Wachau eine ausgewiesene UNESCO Welterbestätte. Imposantestes Zeugnis dafür sind die mehrere hundert Jahre alten Trockensteinmauerterrassen, durch die eine Kultivierung des Weins an den steilen Lagen erst möglich wurde. Die Weinbauschule Krems setzt sich seit 20 Jahren mit reger Kurstätigkeit ein, die aufgelassenen Terrassen wieder zu...

LR Teschl-Hofmeister: Bewahrung des Terassenweinbaues in der Wachau durch technische Innovation KREMS. Seit rund 1.000 Jahren prägt der Terrassenweinbau das Landschaftsbild der Wachau. Die Bewahrung dieses Weltkulturerbes nimmt auch die Weinbauschule Krems ernst, weshalb ab diesem Jahr ein neuer Traktor für Steillagen in den Einsatz kommt. Willkommener Fortschritt Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister konnte sich an der Weinbauschule Krems über den Einsatz des neuen Gerätes im Weingarten...

Die Wein- und Obstbauschule Krems nimmt den Kampf gegen die Minusgrade auf, und gibt ihr Wissen weiter. WACHAU. Schon zu Ostern standen die Marillenbäume in voller Blüte und lockten trotz Lockdown viele Wanderer und Radfahrer nach Krems und in die Wachau. Doch gerade in der Region Krems, Rohrendorf und Gedersdorf zeigten laut Direktor Dieter Faltl von der Wein- und Obstbauschle Krems, die kalten Winde vom Waldviertel seine Wirkung. Schon am Osterwochenende von Samstag auf Sonntag purzelten in...

Eine besonders große Überraschung erreichte die Mitarbeiter des Universitätsklinikums Krems: Die Wein- und Obstbauschule spendete Apfel-Cider für die gesamte Belegschaft. KREMS.  Direktor der Wein- und Obstbauschule Krems, Mag. Dieter Faltl, übergab gemeinsam mit Landesrätin Mag. Christiane Teschl-Hofmeister 1.500 Stück Apfel-Cider an die Klinikleitung des Universitätsklinikum Krems. „Die Mitarbeiter*innen des Universitätsklinikum Krems haben in diesem unvergleichlichen Jahr 2020...

Landesrätin Teschl-Hofmeister: NÖ Landesweingüter erwarten fruchtbetonte und aromatische Weine. KREMS. Die Lese an den NÖ Landesweingütern ist noch nicht ganz abgeschlossen, dennoch gibt es schon den ersten Jungwein zu verkosten. An der Weinbauschule Krems überzeugte sich Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister über den aktuellen Stand der Vinifikation. Jungwein der Weinbauschule „Der Vorbote des neuen Weinjahrgangs präsentiert sich sehr fruchtbetont und aromatisch, mit einem...

An der Weinbauschule Krems wurde im Rahmen des Winzer-Fachtages das erste Wein-Steinfass aus rein österreichischer Erzeugung präsentiert. Im Fass, das aus Waldviertler Granit von einem Steinmetzbetrieb aus Tulln angefertigt wurde, reift ein gehaltvoller Donauriesling heran. KREMS. Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister konnte sich bei der Verkostung selbst ein Bild vom Steinwein machen: „Auch wenn sich derzeit nur einzelne Weinbaubetriebe mit dem Steinfass beschäftigen, so ist es für...

Land NÖ investiert rund 2,9 Mio. Euro in moderne Ausbildung der jungen Winzergeneration KREMS. „Um große Weine zu keltern sind fachliche Kompetenzen und handwerkliche Fertigkeiten notwendig, die immer mehr durch die moderne Technik unterstützt werden. Das Land Niederösterreich investiert daher rund 2,9 Mio. Euro in den Bau des neuen Landtechnikzentrums, um die hohe Ausbildungsqualität an der Weinbauschule weiter zu festigen“, betont Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister beim Spatenstich....

Weinbauschule Krems lud Branchenvertreter und präsentierte Innovationen! KREMS. Die Weinbranche habe es vor gut 10 Jahren versäumt, rechtzeitig den Winzerberuf zu bewerben, um so für den Strukturwandel ausreichend qualifizierte Arbeitskräfte zu haben. Die Wein- & Obstbauschule Krems holt dies jetzt nach, mit der Ausbildung von Spezialisten und dem Aufruf, dass Jugendliche von außerhalb des Weinbaus die Weinbaulehre oder Fachschule absolvieren. So drastisch beschrieb Leopold Müller, Obmann des...

KREMS. Den heißen, trockenen Sommer hat der Wein in Niederösterreich zum größten Teil gut überstanden. Nachdem die Ernte dieses Jahr schon Ende August einsetzte, ist die Weinlese an den NÖ Landesweingütern weitgehend abgeschlossen und der Jungwein des Landes Niederösterreich ist schon in der Flasche. An der Weinbauschule Krems konnte die zuständige Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister den Jungwein des neuen Weinkompetenzzentrums, einen Rivaner, bereits verkosten. „Jugendlich,...

Die offizielle Eröffnung des Steinkunst-Projekts „fünfeckat & kroasrund“ findet am Sonntag 3. Juni um 09.00 Uhr am Weinweg Langenlois (Beginn des Weinwegs hinter dem Loisium-Hotel, 3550, Loisium-Allee, Koord.: 48.480586, 15.676533) statt. Der 3. Juni ist der letzte Tag des Startworkshops, dabei wird sich die fünfeckige Steinpyramide mit Glasstein-Elementen mitten im Bau befinden – grob 50 Tonnen Stein werden verbaut. Anwesend sind an diesem Sonntag neben Vertretern der Weinbauschule Krems...

KREMS. Eine multimediale Zeitreise zum Thema „65 Jahre Europa-Politik“ gab es gestern vom Politologen und Journalist Ingo Espenschied an der Weinbauschule Krems. Dabei wurde der Bogen von der Gründungsgeschichte der EU mit den Römischen Verträgen, die als Grundstein für die Einigung des Kontinents gelten, bis zur heutigen Situation im Zeichen der Stärkung des Europäischen Parlaments und des Brexit gespannt. „Doku-Live“ nennt Vortragsprofi Espenschied das von ihm entwickelte Format, das...