Saisonstart
Der prämierte Jungmost 2020 ist da
Saisonstart für den ersten Most des Jahrgangs – den jungen, fruchtigen Jungmost der oberösterreichischen Mostproduzenten. Ab sofort ist die heimische Mostspezialität bei allen prämierten Betrieben erhältlich.
OÖ. Der prämierte oberösterreichische Jungmost, ein klassischer Apfel-Birnen-Most, im Volksmund auch „Mischling“ genannt, besticht Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes junges Aroma – weit weg von den Mostqualitäten aus vergangenen Tagen.
„Durch die angenehm warmen Tage und kühlen Nächte im Spätsommer, zeichnet sich der heurige Jahrgang mit besonders aromatischen Mosten aus. Gleich wie beim Wein, gibt die Obstweinverordnung seit 2014 dem Konsumenten die Sicherheit, kontrollierte und stabile Qualität genießen zu können. Diese Qualität ist am Gütesiegel sowie der Prüfnummer am Etikett zu erkennen." Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Oberösterreich
2020: Jahr der Rekorde
Der heurige Jahrgang zeichnet sich durch die warmen Tage und kühlen Nächte im Spätsommer und dadurch durch besonders aromatische Moste aus. Dieses Jahr war für den Obstbau ein Jahr der Rekorde. Zum einen wurden im Intensivobstbau die stärksten Frostschäden in weiten Teilen Oberösterreichs verzeichnet. Zum anderen erzielten Obstbauern im Süden Oberösterreichs rekordhohe Erträge im Streuobstbau.
Jungmostproduzenten sind die Crème de la Crème unter den Mostproduzenten und erfüllen hohe Anforderungen an die Qualitätsmostproduktion. Elf Mostproduzenten haben heuer für 17 Jungmoste die staatliche Prüfnummer erlangt.
Ausgezeichnete Betriebe 2020
- Tanja und Josef Deisinger, Deisinger-Hof, Ruhstetten 99, Katsdorf
- Leonhard Grabmair, Söllnerweg 2, Buchkirchen
- Horst Hubmer, Firlingerhof, Rexham 27, Scharten
- Magdalena und Christoph Kreuzer, Jochling 1, Neukirchen an der Vöckla
- Magdalena & Friedrich Lackner, Mursberg 27, Walding
- Ursula & Manuel Mistlbacher, Humer-z-Reith, Limesstraße 34, Leonding
- Obstgut St. Isidor, St. Isidor 10, Leonding
- Ing. DI (FH) Stefan Reiter, Naturhof Reiter, Überhülling 3, Laakirchen
- Wolfgang Schober & Maria Hopfner, Linzer Straße 17, Naarn
- Stögermayr BioApfelHof, Litzlfeld 4, Wolfsegg
- Mag. Irene Wurm, Weilling 10, St. Florian
Den „prämierten oö Jungmost“ zu Hause genießen
Für alle, die den fruchtigen, prämierten Jungmost zu Hause genießen möchten, gibt es diesen seit 11. November bei allen „prämierten oö Jungmostproduzenten“ direkt ab Hof. Eine detaillierte Auflistung der Betriebe gibt es online unter: unsermost.at
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.