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Ausgezeichnete Küche im Habe Dere in Oberpullendorf genießen
17. September 2018, 15:58 Uhr
Das Lokal ist eine Mischung aus Heurigen und Wirtshaus und heißt alle Gäste willkommen, die gutes Essen schätzen.
OBERPULLENDORF (kv). Eröffnet hat das urige Lokal in der Hauptstraße in Oberpullendorf bereits im Jahr 2000. "Davor war es ein Stoffgeschäft", erinnert sich Geschäftsführer Heinz Klaus Schnabl. Zug um Zug wurde der Gastronomiebetrieb erweitert. Heute bietet es Platz für rund 200 Personen und hat außerdem einen Wintergarten sowie einen umwerfenden Gastgarten. Die Einrichtung ist rustikal und mehr als gemütlich.
Im Habe Dere arbeiten 30 Mitarbeiter, davon 10 Köche und 10 Servicekräfte sowie Abwäscher und Reinigunspersonal.
Aus der Region
Trotzdem im Habe Dere täglich unzählige Speisen über die Theke wandern, achten die Betreiber auf Regionalität.
Bei der Qualität des Fleisches kennt Heinz Klaus Schnabl keine Kompromisse. Verarbeitet wird ausschließlich Frischfleich von höchster Qualität aus Österreich. Und diese Frische und Qualität schmeckt man einfach auch.
Alles von A bis Z
Von der Auswahl in der Speisekarte bleiben keine Wünsche offen. Es gibt kalte Platten, Schmalzbrot bis hin zu gefüllten Paprika, Burger und Zwiebelrostbraten einfach alles, was schmeckt. Und das passt genau zur Philosophie des Traditionsbetriebes, denn das Habe Dere "is afoch fia leit, di a recht a guats essn und a Gaudi hom wuin.
Um den Geschmack von allen Gästen, unabhängig ihres Alters zu treffen, gibt es auch regelmäßige Mottowochen. Ist derzeit Kürbis angesagt, starten von 4. bis 28. Oktober die Wildwochen, von 8. bis 11. November die Gansltage sowie von 15. November bis 9. Dezember die Steakwochen.
Tägliche Menüs
Unschlagbar sind die wöchentlichen Tagesmenüs, von denen es täglich drei zur Auswahl gibt. Immer dabei ist eine köstliche Suppe und natürlich auch ein vegetarisches Menü.
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