Laschober-Luif auf Tour
Nachhaltige Landwirtschaft bei Birgit und Stefan Koch in Markt Allhau
Nachhaltige Bewirtschaftung und möglichst ressourcenschonendes Arbeiten ist den Landwirten Birgit und Stefan Koch besonders wichtig. Landtagsabgeordnete und ÖVP-Agrarsprecherin Carina Laschober-Luif besuchte im Rahmen ihrer Hof-Tour den Vorzeigebetrieb in Markt Allhau.
MARKT ALLHAU. Die beiden Junglandwirte Birgit und Stefan Koch bewirtschaften einen biologischen Ackerbaubetrieb mit Direktvermarktung. "Mit viel Leidenschaft werden bewährte und neue Kulturen angebaut und innovative Produkte kreiert", so Carina Laschober-Luif. Im Selbstbedienungshofladen gibt es verschiedene Getreidesorten, aber auch Kidneybohnen, Buchweizen, Müslis, Porridge, Kartoffeln und Sonnenblumenkerne zu kaufen. Der Hofladen wird gemeinsam mit Bruder Martin Koch betrieben, der das Angebot durch frische Milch, Joghurt, Käse und weitere Milchprodukte ergänzt. „Die nachhaltige Bewirtschaftung und das möglichst ressourcenschonende Arbeiten ist den beiden besonders wichtig. Sie sind ein echter Vorzeigebetrieb und beweisen, dass die heimische Landwirtschaft vieles zu bieten hat", betont die ÖVP-Agrarsprecherin.
Laschober-Luif unterwegs
Bereits im letzten Laschober-Luif im Land unterwegs und hat landwirtschaftliche Vorzeigebetriebe besucht. Auch 2022 setzt sie ihre Tour unter dem Motto „Volkspartei denkt nachhaltig“ fort, der Schwerpunkt liegt diesmal auf Hofübernehmern sowie der Nachhaltigkeit. „Unsere Junglandwirtinnen und Junglandwirte sind die regionalen Versorger mit hochwertigen Lebensmitteln von morgen. Sie sind jung, dynamisch und innovativ. Und genau sie möchte ich im Zuge meiner Tour besuchen und fragen, warum sie diesen Beruf gewählt haben, was ihren Betrieb auszeichnet und mit welchen Herausforderungen sie kämpfen“, erklärt Laschober-Luif.
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