Vinothek mit 700 Weinen

Weinkosterei in der Friedensburg eröffnet

Die Weinkosterei als größte Vinothek des Burgenlandes wurde für alle Weinliebhaber im wunderschönen Ambiente des Kellergewölbes der Burg Schlaining feierlich eröffnet.

STADTSCHLAINING. Am 20. September 2022 wurde die "Weinkosterei Vinothek Burgenland" von LTG-Präsidentin Verena Dunst und Reduce-GF Andreas Leitner offiziell eröffnet. Das ganze Weinland-Burgenland in einem Keller - an die 700 Weine von 105 Winzern aus allen 6 DAC-Regionen stehen ab sofort in der Weinkosterei im Burgkeller der Friedensburg Schlaining zur Verkostung und zum Verkauf bereit. Die Vinothekarin Sylvia Hafner zeigte sich begeistert, das gesamte Sortiment an Weinen mit Ab-Hof-Preisen anbieten zu können.

Weinkompetenzzentrum

Bei der Eröffnung setzte Andreas Leitner die Schwerpunkte der neuen Weinkosterei: Zum einen soll die Nutzung der Vinothek im Vordergrund stehen sowie aus 700 Weinen gustiert werden und Weine zu fairen Preisen erstehen. Weiters soll die Vinothek auch ein Weinkompetenzzentrum sein, wo Themenverkostungen und Jahrgangspräsentationen stattfinden sollen. Schließlich soll sich die Weinkosterei auch als Plattform für kulturelle Events, Lesungen und Konzerte anbieten - am 23. und 24. September startet dieser Kulturreigen mit "JAZZ im Keller". Zu edlen Tropfen gibt es Gypsy-Swing und Jazz in den Kellergewölben der Burg.

Ein weiterer Meilenstein der Burgsanierung

Der Ausbau eines bislang vergessenen und nicht zugängigen Kellers zur Weinkosterei ist ein weiterer Meilenstein im Prozess einer behutsamen Adaptierung der Friedensburg Schlaining. Für die Architekten, Anna Wickenhauser und Albert Kirchengast, war es wichtig, den Keller zum Leben zu erwecken und Atmosphäre zu geben. Es ist vorzüglich gelungen, durch die Einbindung des Gewölbes in Kombination mit der Einrichtung moderne Strukturen zu schaffen, die nicht überladen sind.
„Die Architekten haben alte Substanzen mit moderner Architektur in überschaubarem Maße ideal kombiniert und verbunden", so der Winzer Josef Reumann aus Deutschkreutz.

Was erwartet die Gäste in der Weinkosterei Vinothek Burgenland?
In etwa 700 verschiedene Weißweine, Rotweine, Süßweine, Schaumweine, Sekt sowie Uhudler und Uhudler-Frizzante von mehr als 100 Winzern aus allen sechs DAC-Anbaugebieten des Burgenlandes. Um das leibliche Wohl kümmert sich die Vinothekarin Sylvia Hafner. Als ehemalige Leiterin der Vinothek Eisenberg bringt sie eine langjährige Erfahrung und Wissen zu den vielfältigen burgenländischen Weinen mit. In der Weinkosterei hat Sylvia ihre Wohlfühloase gefunden.