Vortrag zum Thema: "Öko und fair ernährt mehr!"
- Informationen rund um das Thema biologische Landwirtschaft werden weitergegeben.
- Foto: Archiv
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LIENZ. Am Dienstag, 11. Februar findet um 19.30 Uhr ein Vortrag unter dem Titel "Öko und fair ernährt mehr!" im Bildungshaus Osttirol statt.
Von vielen Produkten des täglichen Konsums kennen wir meist nur den Preis. Während wir über einige dieser Produkte, wie z.B. Milch, Fleisch und Kartoffel mehr zu wissen scheinen, sind Produkte des globalen Südens (Kaffee, Tee, Bananen..) gedanklich für uns "weit weg", obwohl wir sie fast täglich konsumieren.
Dieser Vortrag zeigt in eindrucksvollen Bildern, wie Bäuerinnen und Bauern einige dieser Produkte des globalen Südens anbauen, ernten und verarbeiten, und dass diese Produkte uns mehr angehen, als wir erwarten würden. Anhand von Beispielen wird erläutert, was Schlagworte wie "Fair", "Bio" oder "Slow" bedeuten und wie Produkte aus Fair Trade oder Biologischer Landwirtschaft uns helfen können, mit den Produzenten nachhaltige und faire Beziehungen herzustellen und dabei auch noch Boden und Klima zu schützen.
Referent: A.o.Univ.Prof. Dr. Christian Vogl. Beitrag: Freier Eintritt – Spende erbeten. Keine Anmeldung erforderlich.
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