Fernseh-Tipp
Andi Rainer (Kronreith, Maria Alm) bei "Hoagascht"-Sendung
Die Kreislaufwirtschaft in Maria Alm ist das Thema der Folge "Hoagascht: A Pinzgauer Tausendsassa". Moderatorin Conny Bürgler traf sich dafür mit Andi Rainer vom Gasthof Kronreith. Die Sendung wird am Sonntag, den 24. Juli 2022 ab 19.45 Uhr auf ServusTV ausgestrahlt.
MARIA ALM. Bauer, Jäger, Wirt und Musikant – Andi Rainer ist ein echter Tausendsassa. Die Verbundenheit zur Natur und zu den Tieren liegt ihm in den Genen und wird auf seinem Gasthof Kronreith am Fuße des Steinernen Meers in Maria Alm seit Generationen großgeschrieben. Für die Volkskultur-Sendung "Hoagascht" traf Moderatorin Conny Bürgler den Pinzgauer mit den vielen Talenten. Die Folge ist am 24. Juli 2022 auf ServusTV zu sehen.
Kreislaufwirtschaft in Maria Alm
Malerisch liegt der Gasthof Kronreith da, Andreas Rainer ist hier Wirt und Bauer. Im Kreislauf mit der Natur und den Jahreszeiten werden auf Kronreith Lebensmittel produziert, verarbeitet, gekocht und den Gästen serviert. Eine vorbildliche Kreislaufwirtschaft. Darüber hinaus ist Andreas Rainer langjähriger Musikant bei der Saupiz’n Musi und als preisgekrönter Pferdezüchter bekannt. Diese Zucht hat sein Vater Hans Rainer vor rund 40 Jahren in Maria Alm begonnen.
Bei der Fleischverarbeitung ist Sorgfalt und Qualität oberstes Gebot. Aus diesem Grund züchtet Andreas seine Tiere selbst und verarbeitet diese direkt am Hof. Den Sommer über verbringen die Rinder und Pferde auf der Alm. Essen ohne Stress – an einem Ort, wo Qualität, Verantwortung und Verbundenheit zur Natur und den Tieren gelebt werden.
Darüber informierte ServusTV.
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