Ab Hof-Messe Wieselburg
Drei Medaillen für Imker Gottfried Maureder
- Gottfried Maureder mit seiner Ab-Hof-Ausbeute.
- Foto: Foto: Maureder
- hochgeladen von Annika Höller
"Mein Vater hat mir die ersten vier Bienenvölker geschenkt", erinnert sich Gottfried Maureder. Das Ganze liegt bereits ein paar Jahrzehnte zurück. Seit 1988 führt er eine eigene Imkerei mit 12 bis 15 Völkern. Meist werden im April einige überzählige verkauft. Seit 2012 war der St. Martiner mit seinen Produkten fünfmal bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg vertreten. "Im ersten Jahr gab es gleich drei Goldmedaillen", berichtet er. Insgesamt durfte er schon drei Goldene, vier Silberne und drei Bronzene mit nach Hause nehmen. Heuer war die Jury vom Sommerblütenhonig (2. Platz), vom Cremehonig (2. Platz) und vom Blütenhonig (3. Platz) angetan.
Eigener Wachskreislauf
Maureder stellt Blütenhonig, der normalerweise zu Cremehonig gerührt wird, Waldhonig bzw. Blüten- mit Waldhonig sowie Propolistropfen her. "Da ich früher Probleme mit einer Pollenallergie hatte, habe ich mit der Ernte von Blütenpollen begonnen und damit meinen Körper sensibilisiert", sagt er. Seither seien die Probleme fast komplett verschwunden. Es sei wichtig, ausschließlich heimischen Pollen dafür zu verwenden. Großen Wert legt der Imker auf rückstandsfreies Bienenwachs: "Schon seit über 20 Jahren habe ich meinen eigenen Wachskreislauf, es wird nur eigenes Wachs zu Mittelwänden verarbeitet."
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