Für Alle
Kräutersalz und Rosenzucker herstellen
- Mit Kräutern wird das Salz angereichert. Blüten stehen zur Veredelung von Zucker bereit.
- Foto: Spielzeug Museum
- hochgeladen von Sabrina Moriggl
Im Spielzeug Museum widmet man sich alten Gewürzen.
SALZBURG (sm). Mit den wertvollen Stoffen des Salz und des Zuckers beschäftigt sich die Kreativwerkstatt Mini im Spielzeug Museum. Ab drei Jahren werden hier die Kinder bereits an die gesundheitlichen Vorzüge des Kräutersalz herangeführt. Mit geschlossenen Augen wird der Geruchssinn geschärft. Wie schmeckt das Salz und wo kommt es her?
Salz als eines der wichtigsten Gewürze
Wenige Gerichte kommen ohne Salz aus. Es darf in keiner Küche fehlen. Das weiße Gold sorgt für die Regulierung des Wasserhaushalts und die Aufrechterhaltung der Muskel- und Nerventätigkeit.
Zucker zum Süßen
Zucker zählt zu den ältesten Mittel zum Süßen von Lebensmitteln und Gerichten. Die Zuckerrübe und Zuckerrohr bieten eine große Bandbreite an verschiedenster Erscheinungsformen, wie Kandiszucker, Rohzucker, Puderzucker oder Melassezucker.
Veredelung im Spielgzeugmuseum
Im Spielzeugmuseum nähert man sich Zucker und Salz mit den Sinnen und vermittelt dabei tiefergehendes Wissen. Mit Kräutern und duftenden Blüten wird getestet, wie sich der Geschmack im Mörser verändert. In der eineinhalbstündigen Veranstaltung am 2. April werden die Gewürzkreationen im Spielzeug Museum abgefüllt. Die Veranstaltung richtet sich an Kinder, steht aber auch für Erwachsene offen. Um 15 Uhr werden die Sinne angeregt und Salz und Zucker verfeinert.
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