Sommercocktails zum Nachmachen

Mango Lassi – Ein Hauch von Indien

Der Sommer ist da und was gibt es Schöneres, als sich mit einem leichten, erfrischenden Cocktail zu verwöhnen? Heute zeigt dir das MeinBezirk Team, wie du ganz einfach einen „Mango Lassi“-Cocktail selbst machen kannst.

SALZBURG. In unserer Artikel-Serie „Sommercocktails zum Nachmachen“ stellen wir dir jede Woche einen leckeren Drink vor, den du unkompliziert zu Hause zubereiten kannst. Freue dich auf erfrischende, leichte Cocktails, die deinen Sommer noch genussvoller machen!

Mango Lassi – Eine exotische Erfrischung

Der Mango Lassi stammt aus Indien und ist dort als erfrischendes Getränk auf Joghurtbasis bekannt, das oft zu scharfen Gerichten serviert wird. Der Mango Lassi Cocktail kombiniert die cremige Textur und den fruchtigen Geschmack des traditionellen Mango Lassi mit einem Hauch von Alkohol, um eine neue und aufregende Geschmackserfahrung zu schaffen. Perfekt für den Sommer, bringt dieser Cocktail die Aromen Indiens direkt in dein Glas.

Das Rezept für den perfekten Mango Lassi Cocktail

Damit du diesen exotischen Genuss auch zu Hause erleben kannst, hier das traditionelle Rezept für einen Mango Lassi Cocktail:

Zutaten:

• 4 cl weißer Rum oder Wodka
• 200 ml Mango-Püree (frisch oder aus der Dose)
• 100 ml Naturjoghurt
• 1 EL Zucker (nach Geschmack)
• 1/2 TL gemahlener Kardamom
• Eiswürfel
• Frische Minzblätter und Mangostücke zur Garnitur

Zubereitung:

1. Gib das Mango-Püree, den Naturjoghurt, den Zucker und den gemahlenen Kardamom in einen Mixer.
2. Mixe alles gut durch, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Füge den weißen Rum oder Wodka hinzu und mixe erneut kurz durch.
4. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße den Mango Lassi Cocktail darüber.
5. Garniere den Cocktail mit frischen Minzblättern und Mangostücken.

Alkoholfreie Alternative: Mango Lassi Mocktail

Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, gibt es auch eine erfrischende alkoholfreie Variante: den Mango Lassi Mocktail.

Zutaten:

• 200 ml Mango-Püree (frisch oder aus der Dose)
• 100 ml Naturjoghurt
• 1 EL Zucker (nach Geschmack)
• 1/2 TL gemahlener Kardamom
• 100 ml kaltes Wasser oder Milch
• Eiswürfel
• Frische Minzblätter und Mangostücke zur Garnitur

Zubereitung:

1. Gib das Mango-Püree, den Naturjoghurt, den Zucker, den gemahlenen Kardamom und das kalte Wasser oder die Milch in einen Mixer.
2. Mixe alles gut durch, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße den Mango Lassi Mocktail darüber.
4. Garniere den Mocktail mit frischen Minzblättern und Mangostücken.

Ein tropischer Genuss für heiße Tage

Der Mango Lassi Cocktail ist der perfekte Cocktail, um dich an heißen Sommertagen zu erfrischen und dabei ein Stück Exotik zu genießen. Mit seiner cremigen Textur und den fruchtigen Aromen der Mango (oder ohne Alkohol) bringt er die Geschmackserlebnisse Indiens direkt in dein Glas. Egal, ob du die klassische Variante oder den alkoholfreien Mango Lassi Mocktail bevorzugst, dieser Cocktail ist einfach zuzubereiten und immer ein Genuss. Also, schnapp dir deine Zutaten und mixe dir deinen eigenen Mango Lassi Cocktail. 

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