Schüler kochten in der Weinstube Spies
GMUNDEN (km). Seit mittlerweile sieben Jahren kochen Schüler der dritten Klassen der NMS Gmunden-Traundorf bei einem gastronomischen Betrieb. Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes "Ernährung und Haushalt" sollen sie so Einblick in die Gastronomie bekommen. Dabei werden Eltern und Partner der Schüler bekocht – heuer erstmals in der Weinstube Spies von Familie Ötzlinger. "Das war nur möglich, da wir die Küche völlig neu umgebaut haben und nun doppelt so viel Platz zur Verfügung steht", so Klaus Ötzlinger. Als Menü kochten die Schüler mit Peter und Stephanie Ötzlinger unter anderem saisonale Spargelgerichte.
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