Aus Kopfing
Bauernbrot von Gertraud Fischer prämiert
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- Das Team der 10. oö Brotverkostung besteht aus einer 12-köpfigen Jury mit Juriyleitung, Helfern und Organisatorin.
- Foto: LK OÖ
- hochgeladen von Judith Kunde
KOPFING. 21 bäuerliche Brot-Produzenten nahmen heuer bei der zehnten Brotprämierung der Landwirtschaftskammer OÖ teil, die im Zwei-Jahres-Rhythmus durchgeführt wird. Sie reichten 57 verschiedene Brote zum Wettbewerb ein und 52 davon wurden mit Gold, Silber oder Bronze prämiert. Darunter auch das Brot von Gertraud Fischer aus Kopfing, die in der Kategorie Klassisches Bauernbrot prämiert wurde. Das Brot ist AMA-zertifiziert und ist ein "Gutes vom Bauernhof"-Betrieb.
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