Fruchtige Weihnachten
„Unsere Produkte sind beliebte Geschenke“
- Geschenkpaket von "Das Fruchterlebnis".
- Foto: janasophie.com
- hochgeladen von Barbara Ebner
Christa Reiter, Inhaberin von „Das Fruchterlebnis“ in Zell an der Pram, spricht im Interview über ihre Vorbereitungen auf die Weihnachtszeit.
MeinBezirk: Was bedeutet Weihnachten für „Das Fruchterlebnis“?
Reiter: Weihnachten ist für uns eine sehr arbeitsintensive, aber auch besonders schöne Zeit. Unsere Produkte sind beliebte Geschenke – ob für den Nikolaus oder das Christkind. Wir bieten zudem individuelle Abfüllungen und Geschenksets für Firmenkunden an – ideal für Mitarbeiter oder Geschäftspartner.
Wie bereiten Sie sich auf die Weihnachtszeit vor – sowohl organisatorisch als auch kreativ?
Wir haben eine Checkliste erstellt, auf der alles Wichtige steht, das vor der Hauptsaison erledigt oder bestellt werden muss. Nach Allerheiligen holen wir dann die Lichterketten aus dem Lager und frische Tannenzweige aus dem Wald – das macht richtig Spaß und bringt uns in weihnachtliche Stimmung.
Wann beginnt bei Ihnen die Planung und Produktion für das Weihnachtsgeschäft?
Unsere Trockenfrüchte produzieren wir das ganze Jahr über – je nachdem, wann die jeweilige Frucht Saison hat. Die intensive Planung und Produktion, etwa unserer Winterschokolade, beginnt Anfang September. Eigentlich ist das schon fast zu spät – aber im August ist für mich einfach noch Sommer, und da mag ich noch nicht an Weihnachten denken.
Gibt es spezielle Weihnachtstrends, auf die Sie sich jedes Jahr neu einstellen müssen?
Der einzige Trend, den ich wirklich beobachte, ist: Jedes Jahr ist alles anders.
Welche besonderen Produkte bieten Sie zur Weihnachtszeit an?
Auch heuer gibt es wieder unseren beliebten Adventkalender – befüllt mit gefriergetrockneten Früchten und Schokolade mit Frucht. Möglicherweise zum letzten Mal. Außerdem bieten wir kleine Geschenktaschen fürs Wichteln sowie individuell befüllbare Geschenkboxen an. Ab Mitte November bis Weihnachten haben wir fixe Öffnungszeiten, und am Freitag vor Weihnachten – heuer am 19. Dezember – gibt es wieder gratis Punsch für unsere Kunden. Der Punschstand ist das Lieblingsprojekt meines Mannes – er kocht mit viel Liebe Glühwein und Punsch aus unseren hausgemachten Bio-Säften und freut sich über jeden Besucher.
Gibt es limitierte Editionen oder besondere Geschmacksrichtungen nur zu Weihnachten?
In der Winterzeit bieten wir Schokolade mit Frucht sowie unsere beliebten Äpfel mit Zimt an – beides passt wunderbar in die kalte Jahreszeit.
Welche Rolle spielt Regionalität bei Ihren Weihnachtsprodukten?
Regionalität spielt bei uns das ganze Jahr über eine zentrale Rolle. Unsere Schokoladen werden zum Beispiel von der Martin Mayer Schokoladenmanufaktur in Meggenhofen produziert.
Aktuelle Nachrichten aus Schärding auf 
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.