Urlaub mit Regionautenfreunden in Kärnten
Teil 2 Sachsenburg Restaurant Auszeit
- Restaurant Auszeit in Sachsenburg, Obergottesfeld
Qualität geht bei ihm vor allem in der Küche immer über Quantität. So gibt es regelmäßig Themenwochen. "Der traditionelle Sauschädelschmaus, gratis für alle die maskiert sind, oder frischer Heringssalat gehören zu den saisonalen Schmankerln", meint Dunst. - hochgeladen von Silvia Himberger
Nachdem jeder eine relativ lange Anfahrt hatte, war der Hunger natürlich schon groß. Das erste Highlight welches Alfi für uns hatte, war das Restaurant Auszeit in Sachsenburg, Obergottesfeld.
Nachdem wir aus dem Auto gestiegen sind, waren wir alle total begeistert von der überall auf dem Gelände, liebevoll gestalteten Dekoration des Geschäftsführers Franz Dunst.
Franz Dunst ist leidenschaftlicher Schnitzer und das kann man in der ganzen Umgebung betrachten. Eine Figur origineller als die Andere. Zum größten Blickfang gehört eine große Harley die erhöht auf einem Holzstamm unübersehbar ist. "Das soll auch zeigen, dass Biker gerne gesehene Gäste sind. Ich bin ja selbst schon seit 30 Jahren leidenschaftlich gerne am Motorrad unterwegs", erklärt Dunst.
Qualität geht bei ihm vor allem in der Küche immer über Quantität.
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