Kärntnermilch mit positiver Bilanz

Ziehen positive Bilanz: Wolfgang Kavalar, Helmut Petschar und Josef Wielscher (von links)
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  • hochgeladen von Christian Egger

Das heurige Jahr steht bei Kärntnermilch ganz im Zeichen des 85-jährigen Bestehens. Zuvor zog das Unternehmen noch Bilanz für 2012. „Trotz aller Schwierigkeiten am Markt ist es uns gelungen, ein positives Betriebsergebnis zu erwirtschaften“, freut sich GF Helmut Petschar. Ein Gesamtumsatz von 90 Millionen Euro bedeutet ein Plus von 0,9 Prozent gegenüber 2011.
Den Bauern sei mit 39,02 Cent pro Kilogramm in etwa der Planmilchpreis ausbezahlt worden. Insgesamt wurden die 113,7 Millionen Kilogramm Milch zu über 400 Produkten verarbeitet. Investiert hat die Kärntnermilch im letzten Jahr 3,5 Millionen Euro. Auch der Exportumsatz ist 2012 um 21,6 Prozent auf 19,6 Millionen Euro gestiegen. Dabei waren die höchsten Steigerungen in Deutschland und Italien zu verzeichnen.
Ein Dorn im Auge ist Petschar, dass bei jeder Preisänderung im Milchbereich große Aufregung in ganz Österreich herrscht. „Dabei ist der Preis für eine Packung Trinkmilch heute wesentlich niedriger als noch beim EU-Beitritt“, so der Geschäftsführer.

Viele Auszeichnungen

Obmann Josef Wielscher berichtet von 1.413 Bauern, die eine durchschnittliche Jahresmenge von 73.488 Kilogramm Milch pro Betrieb liefern. So wurde ihnen 2012 Milchgeld in der Höhe von über 40 Millionen Euro ausbezahlt.
Voriges Jahr gewann die Kärntnermilch auch einige Preise für ihre Produkte. Bei der der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) erreichte man 50 Gold-, elf Silber- und eine Bronzemedaille. Für den Mölltaler Almkäse erhielt die Molkerei den Käsekaiser.
Stolz ist man auch auf den PriMax, der für beste Qualität für das Gesamtsortiment vergeben wird. „Die ausgezeichnete Rohmilchqualität der Kärntnermilch resultiert aus den weltweit strengsten Rohmilchkriterien und ist Grundlage für unsere hervorragenden Produkte“, sagt Marketingleiter Wolfgang Kavalar.

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