Ohne „Bitte sehr, bitte gleich!“
Gut essen und trinken ist nicht genug, ein freundlicher Kellner, der seine Gäste freundlich betreut ist wichtig, um sich im Urlaub wohlzufühlen. In Techendorf am Weissensee gibt’s solch einen Kellner.
(Techendorf am Weissensee) Hinter drei Arkaden, scheinbar verborgen, findet der Gast in Zimmermann‘s Gasthaus in Techendorf am Weissensee einen kleinen Gastgarten, in dem es sich vorzüglich sitzen lässt. Mit einem freundlichen „Herzlich willkommen“ wird das Ambiente noch unterstützt. Jürgen Schöninger, der Kellner des Hauses in Techendorf, steht da, um freundlich aber bestimmt die kommenden Gäste willkommen zu heißen und ihnen einen Platz zuzuweisen, oder die scheidenden Gäste herzlich zu verabschieden. Egal zu welcher Tageszeit man im Zimmermann‘s vorbeikommt, Jürgen Schöninger scheint im Dienst zu sein. Immer freundlich und herzlich ist der junge Kellner da, und dazu ist er trotz Stress, der sich bei vollem Haus bemerkbar macht, schnell und präzise und hat auch gerne einen Scherz parat. „Der Gast ist König“, sagt er und eilt davon, um die nächsten Wünsche seiner Gäste zu erfüllen, denn der junge Steirer hat auch in Kärnten scheinbar alles im Blick. Ein wenig erinnert er an den Oberkellner Leopold, den Peter Alexander im Weißen Rössel am Wolfgangsee spielte. Aber ohne das joviale „Bitte sehr bitte gleich“, denn das braucht Jürgen Schöninger nicht, denn bis das gesagt wäre, steht das frische Getränk schon vor dem durstigen Gast.
Schön, dass es solche Kellner in unseren Urlaubsorten gibt, und dass es Chefs gibt, die solche herzlichen Kellner fördern.
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