Tag der Bäuerin
Weinverkostungen sind alltäglich – Warum Milchverkostungen nicht?
Die Bäuerinnen des Bezirkes St. Pölten gehen dieser Frage nach.
ST. PÖLTEN. Beim diesjährigen Tag der Bäuerin in der Landwirtschaftskammer Niederösterreich konnte die frischgebackene Gebietsbäuerin Heidi Ratzinger viele Ehrengäste begrüßen. Hannes Royer, Geschäftsführer des Vereins „Land schafft Leben“, begab sich mit den Teilnehmern auf die Spurensuche unserer Lebensmittel und gab Inputs darüber, warum vor allem Bäuerinnen großes Potential haben, ihre hochqualitativen Produkte noch viel besser zu vermarkten und weshalb Eigenmarken die Gefahr bergen, die Gesichter und Geschichten hinter den Produkten verschwinden zu lassen. Unter den Ehrengästen fanden sich Josef Sieder, Direktor der LFS Pyhra und Bildungsberaterin Adelheid Grüner. Der designierte Kammerobmann Anton Kaiblinger und der derzeitiger Kammerobmann Anton Hieger dankten der aktiven Bäuerinnentruppe für ihr Engagement und die große, ungebrochene Motivation.
Projektpräsentation, Modenschau und Tombola
Die Juniorcompany der LFS Sooß präsentierte ihr diesjähriges Projekt mit dem prägnanten Titel „Rest´l and more“. Eine fulminante Modenschau organisierten die Bäuerinnen unter der Moderation von Hermine Schaberger und mit der trendigen Trachtenmode von „Gwand und Schuh“ aus Herzogenburg. Zum Abschluss fand eine Tombola statt, welche mit regional hergestellten Produkten der Bäuerinnen aus der Umgebung bestückt wurde.
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