Kürbis

HAUSMANNSTÄTTEN. Das Kürbisfest am Marktplatz in Hausmannstätten richtet die ÖVP für alle Generationen aus. Und so ließen sich die hausgemachten Kürbisspezialitäten von den Kindern bis zu den Großeltern alle schmecken. „Das traditionelle Fest bietet viel Kulinarik und Unterhaltung und man trifft viele Bekannte“, sagte Helene Graf, die sich die Kürbissuppe schmecken ließ. Beim Schätzspiel musste das Gewicht eines Plutzers erraten werden, den Monika Schraith vom Ortsverschönerungsverein zur...

Das farbenintensive Herbstgemüse sieht nicht nur als Dekoration gut aus sondern ist auch ein wahrer Figurfreund. Mit seinen 200 essbaren von insgesamt über 800 verschiedene Kürbisarten, sorgt er zudem für ausreichend Abwechslung im Speiseplan. Erfahren Sie mehr über seine Vorteile beim Abnehmen und Vorlieben bei der Zubereitung. Kürbisfleisch ist botanisch gesehen eine Beerenfrucht und besteht zu 80 bis 95 % aus Wasser. Entsprechend liefert es durchschnittlich nur 25 Kalorien pro 100 Gramm. Da...

Heuer ist es der Familie Auer gelungen sehr grosse kürbise zu ernten sie wachsen in der Schrems bei Frohnleiten, Manfred lst Stolz und zeigt ihn her. Da staunten die Besucher im Römerpark.

Dass die heruige Kürbisernte signifikant schlechter ausfallen wird, zeichnete sich schon im Frühjahr ab. MeinBezirk.at hat bei den heimischen Bauern nachgefragt, welche Auswirkungen das auf Preis und Verfügbarkeit des steirischen Kernöls haben wird. GRAZ/STEIERMARK. Mit viel Regen und kühlen Temperaturen ging der Frühling dieses Jahr nur sehr allmählich in den Sommer über – zur großen Sorgen und Schaden der meisten Kürbisbäuerinnen und -bauern. Nachdem der Kürbis für Gewöhnlich zwischen April...

THAL. Die Thaler Riesenkürbis-Meisterschaft (TRKM) startet mit Wissen rund um den großen Plutzer. In einem Vortrag am 18. März berichtet Horst Jöbstl um 17:00 Uhr beim Kreuzwirt, was es braucht, um einen großen Wettbewerbskürbis zu züchten. Die Anmeldungen zur TRKM finden im Rahmen dieses Vortrags statt. Besonders ansprechen wollen die Kürbisminister die Familien, wo Kinder, Eltern und Großeltern gemeinsam das Heranwachsen vom Pflänzchen bis zum Riesen mitgestalten wollen.

Bei der Familie Feichtenhofer in Peggau-Friesach, am Mathesbauerhof, ist die Selbstbedienungs-Erdäpfelkiste schon lange kein Geheimtipp mehr. Jetzt kommt aber etwas Neues hinzu: die Selbstbedienungs-Kürbiskiste. PEGGAU. So wie die Knollen-Saison offiziell eingeläutet ist, weiß man, dass am Mathesbauerhof Feichtenhofer die Erdäpfel nur darauf warten, mitgenommen zu werden. Mit der simplen Idee, eine Selbstbedienungskiste direkt vor dem Hof aufzustellen, haben sich Barbara Feichtenhofer und die...

Am 31. Oktober ist Halloween. Während die einen das Gruselfest begeistert feiern, schreien die anderen hierzulande, dass es sich bei Halloween um einen amerikanischen Brauch handelt, der mit der rot-weiß-roten Kultur nichts gemeinsam hat. Ganz so einfach ist das aber nicht.  "Süßes, sonst gibt's Saures", ist der Schlachtruf der Kinder an Halloween. In englischsprachigen Ländern gehört der Horror für eine Nacht einfach dazu, und er wird gefeiert. Nicht nur Kinder verkleiden sich, auch Erwachsene...

Die Rezepte für das türkische Kürbis-Dessert "Kabek Tatlisi" sind variantenreich. Ob im Topf, Backblech oder wie hier mit mit Vorbereitung über Nacht. Das Endergebnis ist eine herrliche Nachspeise aus dem wohl beliebtesten Herbstfruchtgemüse: dem Kürbis. Folgende Zutaten werden benötigt: 1 kg Kürbis (Butternuss eignet sich hier besonders gut)200 g Zucker40 ml Karamellsirup (oder Agavendicksaft)Zubereitung:Kürbis schälen, halbieren und entkernen. Dann würfeln. (Die Kürbiskerne können geröstet...

Das farbenintensive Herbstgemüse zeigt sich in vielen verschiedenen Sorten. Er schaut nicht nur als Deko gut aus, sondern ist ein wahrer Schlankmacher. Weltweit gibt es über 800 verschiedene Kürbisarten, darunter in etwa 200 essbare Sorten.Kürbisfleisch ist botanisch gesehen eine Beerenfrucht und besteht zu 80 bis 95 % aus Wasser. Entsprechend liefert es durchschnittlich nur 25 Kalorien pro 100 Gramm. Da der Kürbis sehr ballaststoffreich ist, sättigt er gut und hat eine verdauungsfördernde...

Von Obst bis hin zum Kürbis: Im Bezirk wird früher als je zuvor geerntet. Wer aktuell mit offenen Augen im Bezirk Graz-Umgebung unterwegs ist, sieht reges Treiben auf den meisten Äckern und Plantagen. So früh wie lange nicht läuft bereits die Obst- und Gemüseernte. "Im Vorjahr hat die Ernte am 31. August begonnen, heuer erfolgte der Start bereits acht Tage vorher. Dabei waren wir 2017 schon früher dran", erzählt Manfred Kohlfürst, selbst Obstbauer in St. Marein und Obmann in der Bezirkskammer...

Der Herbst belohnt auch unseren Bezirk Graz-Umgebung mit kulinarischer Vielfalt. Die warmen Sommerstunden sind vorüber und die Tage werden nun kürzer – der Herbst lässt sich dieser Tage spürbar blicken. Nun beginnt auch wieder die Zeit des Erntens, die mit Sonnenstrahlen vollgespeicherte Lebensmittel auf die Tische zaubert. Gegen Erkältungen Die Herbstzeit macht wieder richtig Lust auf warme, schmackhafte Gerichte. Eintöpfe, Suppen, Braten und unterschiedliche bunte Gemüsearten und...

Bei Reizblase haben Betroffene ständig das Gefühl, auf die Toilette zu müssen. Eigentlich ist der Ablauf des menschlichen Harndrangs relativ simpel. Sobald sich in der Blase eine bestimmte Menge angesammelt hat, melden Rezeptoren ein Signal an das Gehirn. Bei Frauen geschieht dies bei zwischen 200 und 400 Milliliter Flüssigkeit, bei Männern bei zwischen 350 und 500 Milliliter. Unser Gehirn empfängt das Signal und macht uns wiederum klar, dass wir auf die Toilette gehen sollten. Gestörter Ablauf...

Aktionstag zum Thema Wein, Kernöl, Käferbohne & Co Das Kürbiskernwunder Erfahren Sie bei der Steirerkraft Erlebnistour alles rund um den Ölkürbis und die Produktion von Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. Blicken Sie den Ölmüllern in der Öl- mühle über die Schulter, verkosten Sie die köstlichen steirischen Lebensmittel und schauen Sie den Kürbissen und Käferbohnen in Lotti´s Schaugarten beim Wachsen zu. Wann: 17.08.2017 08:00:00 Wo: estyria - Naturprodukte GmbH , Wollsdorf 75, 8181 Wollsdorf auf...

Hokkaido, Butternusskürbis und Konsorten sind nicht nur lecker, sondern vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen. Kürbisse haben viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Regelmäßig genossen, wirken sie sich positiv auf den Blutdruck aus und lindern Blasen- sowie Nierenprobleme. Kürbiskernöl senkt sogar nachweislich den Cholesterinspiegel. Kürbiscremesuppe, -risotto und Co. liefern dem Körper Antioxidantien, Vitamin A, C und E, Kalium, Calcium und Zink. Trotz der oft mehligen Konsistenz...

Die Ölmühle Birnstingl in St. Bartholomä feierte seinen Neuzubau. Steiermark ohne Kürbiskernöl? Undenkbar! – Nicht zuletzt, weil das schwarze Öl mittlerweile zum Kulturträger unseres Bundeslandes geworden ist. Trotz der schweren Unwetter steht es sehr gut um die heurige Kürbisernte. Darüber freut sich besonders der Familienbetrieb Birnstingl in St. Bartholomä, der vergangenen Samstag die Eröffnung seines neuen Zubaus und der dadurch gewonnenen Produktionsfläche von 2.800 m² feierte. Der Zubau...

Der Kürbis ist ein einziges Kraftpaket. In ihm stecken viele, gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Auch kulinarisch hat das heimische Herbstgemüse einiges zu bieten. Zu Halloween lehren uns leuchtende Kürbisse das Gruseln. Doch der orange Herbstbote kann noch mehr. Er punktet mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Das Beta-Carotin verleiht dem Kürbis seine knallige Farbe. Gleichzeitig lässt es unseren Körper jubeln. Als Vitaminvorstufe sorgt Beta-Carotin für gesunde Augen und Haut und hält...

Zwischen den ersten beiden Bildern liegen nur wenige Stunden... Ein blühender Garten, alles wächst, es gedeiht prächtig... wir witzeln noch, dass uns die Kürbispflanzen wohl über den Kopf wachsen werden... Zu klein scheint der Garten für die großen Pflanzen. Dann gehts Schlag AUF Schlag, im wahrsten Sinne des Wortes... Gewitterdonner wechselt sich ab mit den harten Schlägen nicht gerade kleiner und vor allem vieler Hagelkörner... Unglaublich, was ein kurzes aber heftiges Unwetter anzurichten...

Die Schäden in der Region Südsteiermark sind enorm. Hochwasseralarm: Vielerorts wurden Straßen gesperrt, Keller gehen über, die Feuerwehr ist seit Stunden im Dauereinsatz und die Bevölkerung kann nur hilflos zusehen: Das Sulmtal im Bezirk Leibnitz steht unter Wasser und die Flüsse sind schon längst aus den Ufern getreten. Die Natur rächt sich Der Anblick ist traurig: Mais- und Kürbisäcker stehen unter Wasser, in der Sulm schwimmen die Kürbisse wie Tennisbälle davon. Auch die Tierwelt leidet...

Das ORF Radio Steiermark Maislabyrinth in Hengsberg öffnet am Samstag, dem 19. Juli 2014 seine Pforten. Auch heuer präsentiert Franz König wieder zahlreiche Veranstaltungen für Groß und Klein. Das ORF Radio Steiermark Maislabyrinth verwandelt Hengsberg in einen spannenden Spielplatz für für die ganze Familie. Im Jahr 2002, hatte Franz König die Idee, seinen Bauernhof im Sommer zu einem Erlebniszentrum für die ganze Familie zu machen. Mit einer Gesamtfläche von über 40.000 m2 entstand nicht...

Beim Kürbisfest der ÖVP Hausmannstätten dreht sich alles um die wohlschmeckende Frucht. Nach dem Erntedankfest in der Kirche gibt es ab 11.00 Uhr am Marktplatz kulinarische Köstlichkeiten rund um den Kürbis. Was: Kürbisfest Wann: 6. Oktober 2013 Wo: Marktplatz Hausmannstätten Wo: Hausmannstätten, Hauptstraße, 8071 Hausmannstätten auf Karte anzeigen

In der WOCHE vom 16./17. August präsentiert der "Huberwirt" in Markt Hartmannsdorf sein Rezept für "Tafelspitz mit Kürbisgemüse und Röstkartoffeln". Viel Spaß beim Nachkochen! Als echt steirisches Wirtshaus finden Sie den Huberwirt mitten in Markt Hartmannsdorf - gegenüber dem Peter Simonischek Literaturbrunnen. Hier wird Regionalität auf höchstem Niveau geboten - die Speisekarte richtet sich immer aktuell nach der Saison. Steirische Gastfreundlichkeit wird her gepflegt. Traude und Karl Huber...

Von Kernöl über Pesto oder Chutney bis hin zu Nudeln: Kürbis verspricht Vielfalt. Die hohe Zeit der Kürbisse lässt die Köche in regionalen Küchen frohlocken. Neben dem „klassischen“ Kürbisgemüse bereichern auch Kürbiskernpesto, Kürbischutney und viele Produkte mehr verschiedene Gerichte. Vom Steirischen Kürbiskernöl ganz zu schweigen. „Je länger der Kürbis am Feld bleibt, umso besser können sich seine Kerne entwickeln“, weiß Johann Koller, der in seinem Kürbisatelier in Weinberg bei Fehring...