Großraminger Poly-Schüler für Tourismus-Bundesbewerb qualifiziert

GROSSRAMING. Am 8. Mai fand im Wifi Linz der Landesbewerb der Polytechnischen Schulen in Oberösterreich im Fachbereich Tourismus statt. Ein von Diplompädagogin Gertraud Hrubes vorbereitetes Team der Polytechnischen Schule Großraming verfehlte den Landessieg hauchdünn um einen Punkt.

Die Schüler Simone Steinbacher aus Losenstein sowie Adele Schweiger und Raphael Breinesberger aus Ternberg sind nun als Vizelandessieger beim Bundeswettbewerb am 11. und 12. Juni in Krems startberechtigt.

Die Freude ist riesengroß
Die Freude in der Polytechnischen Schule Großraming ist riesengroß. Schuldirektor Otto Schörkhuber: „Wir sind stolz auf unsere motivierten und erfolgreichen Schüler aus dem Fachbereich Tourismus. Auch in den vergangenen Jahren haben wir bei Wettbewerben immer wieder beachtliche Erfolge erzielt. Noch nie war es uns aber im Fachbereich Tourismus gelungen, uns als eines von zwei Teams des Bundeslands für den Bundeswettbewerb zu qualifizieren.“

Adele Schwaiger war beim Wettbewerb für das Tischdecken und den Tischschmuck zum Motto „Ein Abend mit Freunden“ und für das Servieren von Speisen und Getränken verantwortlich.

Simone Steinbacher und Raphael Breinesberger kochten das vorgegebene Menü, garnierten die Speisen und richteten sie an.
Die Menüfolge:
Kräuterschaumsuppe mit Gemüsestreifen und Gewürzstangerl
Hähnchenfilet im Schinkenmantel mit Reis und Gemüse, 2 passende Salate
Schokowürfel mit Vanille-Joghurtcreme und Erdbeeren

Wertvolle Erfahrung für die Schüler
Die Landes- und Bundeswettbewerbe bieten neben der großen Bedeutung in der Öffentlichkeit auch den Schülern der Polytechnischen Schulen die Gelegenheit, wichtige Erfahrungen zu sammeln. Sich einem Wettkampf zu stellen und die Leistungen mit anderen zu messen, ist ein wichtiges Training der Schlüsselqualifikationen. Auf Bezirks-, Landes- und Bundesebene können aber auch Lehrer wertvolle Erfahrungen sammeln, auch im Vergleich mit ihrer eigenen Schule.

Bei der Beurteilung werden Meister aus verschiedenen Berufssparten, Innungsmeister bzw. Werkstättenleiter vom Wifi eingebunden. Diese sind immer vom Niveau der künftigen Facharbeiter begeistert und bestätigen, dass die Leistungen der Schüler vergleichbar mit den Leistungen der Lehrlinge im ersten Lehrjahr sind. Ehemalige Teilnehmer von PTS-Landes- und Bundeswettbewerben sind auch immer wieder bei Lehrlingswettbewerben an vorderster Stelle zu finden.