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Top-Gastronomie für Top-Absolventinnen
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Tourismusschülerinnen zu Gast bei Szene-Wirt Andreas Plappert in Waidhofen/Ybbs
Zum Abschluss des Schuljahres erlebten die Schülerinnen der 4. Höheren Lehranstalt für Tourismus Weyer ein außergewöhnliches Degustationsmenü mit ihren Ausbildnern Martin Eibenberger BEd und Dipl.-Päd. Christoph Salcher und FOL Monika Hermann beim Schlosswirt in Waidhofen an der Ybbs.
Nach den bestandenen praktischen Vorprüfungen zur Reife- und Diplomprüfung genossen die Schülerinnen diesen besonderen Tag und wurden vom Szenewirt Andreas Plappert mit seinem Team lukullisch bestens verwöhnt.
Geschmackserlebnisse besonderer Art, wie Riesengarnelen, Karotten-Ingwerschaumsuppe, Lachsforelle sowie zartrosa gebratene Beiriedschnitte, waren nur einige der Gaumen-Highlights.
Nun steht einem erfolgreichen Praktikum nichts mehr im Wege und die Schülerinnen können ihr erlerntes Wissen im bevorstehenden letzten Praktikum bestens umsetzen.
Berufsbildende Schulen Weyer: HLW - HLT - HF
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