Leserbrief – Jeden Tag ein anderer Bauernhof

Jeden Tag ein anderer Bauernhof
Ob Rind, Schwein, Pferd, Schaf, Huhn, Ente, Esel oder Ziege, kein Tier durfte fehlen bei der Bauernwoche der HS-Matrei am Brenner.
Fünf tolle Tage erlebten die Schüler der 1. Klassen inmitten zahlreicher Nutztiere, duftenden Kräuterfeldern und Apfelplantagen.
„Jeden Tag ein anderer Bauernhof“, das war das Motto und jeder Hof trumpfte mit jeder Menge Spaß und viel Wissenswertem rund um das Thema Landwirtschaft auf. Den ersten Tag verbrachten die Kinder auf dem Gattererhof in Schmirn. Josef Lutz, der Altbauer, erzählte von früher, von den Mühen und Plagen seiner Vorfahren und der Härte, mit der der Natur die Felder abgetrotzt wurden .Die Verarbeitung der bäuerlichen Produkte, die Tiere und der Hofladen beeindruckten Schüler wie Lehrer.
Am Dienstag gings zu Mary`s Kräuterfeldern, dort erschnupperten wir die Welt der Kräutertee- und Kräutersaftzubereitung. Die Kartoffeljause mit Kräutertopfen war ein Hit.
Am Mittwoch und am Donnerstag besuchten wir in Klassen aufgeteilt den Blasighof in Itzelrangen und den Mesnerhof in Mutters. Einerseits wurden Apfelsaft gepresst und Kartoffeln sortiert, andererseits durften die Kinder Küken und Hühner aufheben und streicheln und auf der Eselin Lola reiten.
Marthas Heustockhüpfen kann nur weiterempfohlen werden.
Den Abschluss bildete eine interessante Führung am Planötzenhof in Innsbruck. Modernste Tierhaltung, der „wilde“ Stier Othello und das verwaiste „Lampele“, das mit der Flasche gefüttert werden musste, begeisterten die Schüler. Auch hier gab es eine gesunde Jause mit frisch gebackenem Vollkornbrot, Auftrich und Bananenmilch.
Rundum schauen wir auf eine gelungene Woche zurück, die den Kindern in Erinnerung bleiben wird.
Herzlichen Dank nochmals an die Sponsoren, dem Hauptschulverband, der Tischlerei Eller Stefan und der Tiroler Sparkasse für die großzügigen Zuschüsse.
Auer Claudia, Lechner Karin