Ab-Hof-Messe Wieselburg

Beiträge zum Thema Ab-Hof-Messe Wieselburg

Der Girnerhof konnte die Jury bereits zum elften Mal überzeugen und wurde erneut zum "Speck-Kaiser" gekürt. | Foto: Schafranek
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Ab-Hof-Messe
"Speck-Kaiser" und 15 Goldene für unsere Direktvermarkter

Jedes Jahr werden im Rahmen der Ab-Hof-Messe in Wieselburg die besten Produkte aus vielen Kategorien verkostet und ausgezeichnet. Auch im Bezirk Leoben durften sich einige Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter über eine Auszeichnung freuen. BEZIRK LEOBEN. Im Rahmen der Ab-Hof-Messe, einer Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung in Wieselburg, wurden kürzlich die Siegerprodukte der diesjährigen Prämierung ausgezeichnet. Die Auszeichnungen würdigen die herausragende Qualität und...

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Dreimal Gold, zweimal Silber, einmal Bronze: Große Freude bei Paula, Angelika und Laura Spirk vom Hofladen Thamhesl in Königsdorf. | Foto: Spirk
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Bäuerliche Direktvermarktung
20 Wieselburg-Medaillen für Bezirke Güssing und Jennersdorf

Zusammengerechnet 20 Gold-, Silber- und Bronzemedaillen haben bäuerliche Spezialitätenerzeuger aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg errungen. Zur Prämierung, die als eine Art Staatsmeisterschaft für bäuerliche Direktvermarktung gilt, waren 3.800 Lebensmittel aus ganz Österreich eingereicht worden. Am erfolgreichsten war der Hofladen Thamhesl aus Königsdorf. Dreimal gab es Gold, nämlich für das geselchte Karree, den Paprikaspeck und den Leberaufstrich, dazu...

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Das Kürbiskernöl von Arnold und Margot Wolf (stehend) hat sich gegen 359 Konkurrenzprodukte aus ganz Österreich durchgesetzt. | Foto: Katharina Hafner
Aktion 2

Bundessieg für Familie Wolf
Österreichs bestes Kürbiskernöl kommt aus Kalch

"Öl-Kaiser" dürfen sich Arnold und Margot Wolf seit kurzem nennen, und zwar mit Fug und Recht. Das von dem Familienbetrieb in Kalch erzeugte Kürbiskernöl wurde bei der jährlichen Ab-Hof-Messe in Wieselburg, wo jedes Jahr Österreichs Top-Lebensmittel gekürt werden, zum bestem Kernöl des Landes im Jahr 2021 gewählt. Sieger unter 360 KandidatenDer Stolz bei den frischgebackenen Öl-Kaisern ist natürlich groß. "Schließlich wurden über 360 Kürbiskernöle eingesandt", berichtet Arnold Wolf. Dabei...

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