Alex Neumayer

Anfang Februar 2020 präsentierten wieder viele Künstler Werke, völlig unterschiedlicher Richtung im Gasteinertal. Alle Kunstwerke sind strahlend schön und dennoch zerbrechlich und vergänglich. GASTEIN (rok). In der neunten Ausgabe des Festivals „ART ON SNOW“ stand alles unter dem Motto „Waldbewohner“. Erst war es nur ein riesiger Schneewürfel im Zentrum von Bad Gastein. Dann hört man ein dumpfes Sägen und Meißeln. Überflüssiger Schnee rieselt zu Boden, Schneestaub wird von den Flächen gewischt...

Die zweite Meisterklasse Kulinarik der Tourismusschule Bad Hofgastein verwandelte Gemüse in kunstvolle Blumen. BAD HOFGASTEIN. Den Tourismusschülern der Meisterklasse Kulinarik wurde in Bad Hofgastein ermöglicht einen hochkartätigen Workshop zu besuchen. Der Gemüseschnitzkurs, durchgeführt von Alex und Angkana Neumayer, war ein besonderer Tag in der Küche. Gemüse-Bukett Die Neumayers zeigten die wichtigsten Werkzeuge, die man benötigt um beliebiges Gemüse zu verschönern. Angkana Neumayer ist...

BAD HOFGASTEIN (aho). Nur rund eine Stunde braucht Alex Neumayer, um aus einem großen Kürbis ein schauriges Halloween-Gesicht zu schnitzen. "Das Kürbisfleisch des Muskatkürbis ist nicht so fest und hat daher eine ideale Konsistenz zum Schnitzen", weiß der Bad Hofgasteiner. Vom Krampus zum KürbisKürbisfiguren schnitzt der gelernte Koch bereits seit acht Jahren. Damals wurde er durch ein Foto im Internet auf den Trend aus Amerika aufmerksam. Beim "Culinary Worldcup 2010" in Luxemburg konnte er...

Die mehrfach ausgezeichneten Asia-Kochspezialisten Alex und Angkana Neumayer aus Bad Hofgastein sowie Wolfgang Wieland habe ein neues "Kochbuch" herausgebracht. Im Buch „AlpenZushi“ zeigen die drei Sushis in traditioneller Herstellung, aber ausschließlich mit saisonalen und regionalen frischen Zutaten – also heimischer Fische, Gemüse, Pilze, Kräuter und Körndl. „AlpenZushi“ erscheint im ISA Verlag (ISBN-Nr.: 978-3-9811970-5-1).

BAD HOFGASTEIN (rau). Einmal mehr konnte der Bad Hofgasteiner Kochkünstler Alex Neumayer seine große Medaillensammlung bereichern.Alex hat mit handgeschnitzten Schokolade-Skulpturen von Angela Merkel, Nicolas Sarkozy, Silvio Berlusconi und Co. bei der WM der Köche in Luxemburg eine weitere Goldmedaille erkämpft. „Ich bringe die Leute gerne zum Schmunzeln, indem ich europäische Politiker aufs Korn nehme. Merkel und Sarkozy sind ja sehr gut miteinander ausgekommen, mit Hollande kommt sie nicht so...

BAD HOFGASTEIN (rau). Die beiden medaillengekrönten Gasteiner Kochkünstler Angkana und Alex Neumayer haben am 11. Oktober ihren großen TV Auftritt in der Sendung "Die Grosse Chance" in ORF 1.Alex Neumayr, der sich schon über viele Weltmeistertitel freuen kann:“ Unser Thema ist bei diesem Auftritt" Kunst aus essbaren Materialien" auf der Bühne zu präsentieren.Neben Gemüse-und Obst Schnitzen on Stage haben wir an einem Model "Body decorating" gemacht.Wir werden wir eine Dame ausschließlich mit...

BAD HOFGASTEIN (rau). Der Gasteiner Kochkünstler Alex Neumayer war am Wochenende in den Babelsberger Filmstudios in Berlin und gab dem deutschen Schauspieler David Kross einen Crashkurs für Gemüseschnitzen für seine neue Rolle. David Kross spielte die Hauptrolle im Film "Same Same but Different". Spielt unter anderem im neuen Steven Spielberg Fim "War horse" mit. Kross stand auch schon mit Schauspielern wie Kate Winslet, Ralph Finnes, Emily Watson or der Kamera. Foto: Konrad Rauscher