Alexander Fankhauser

Der "Goldene Hahn" war heuer im wahrsten Sinne des Wortes ein Hochgenuss. Die 42. Ausgabe des Niederösterreichischen Landeswerbepreises stand unter dem Motto "Chicken deluxe“. Dazu gab es auf der Terrasse des Casino Baden eine Live-Kochshow mit Österreichs bekannten Fernsehköchen Andi & Alex. 12 niederösterreichische Werbeagenturen wurden mit der begehrten Trophäe Goldener Hahn prämiert. BADEN (pa). Das Who-is-who der niederösterreichischen Werbe- und Kreativszene feierte eine...

Der Zillertaler Alexander Fankhauser ist Koch und Fernsehstar. Und daran sollte sich auch nichts ändern. Bezirksblätter: Sie sind derzeit im Restaurant „Alexander“ mit drei Hauben geschmückt, sind beim ORF und sind sehr erfolgreich. Gibt es noch (Koch-)Träume für Sie? Alexander Fankhauser: „Ja, sicher. Das wäre einmal die vierte Haube. Aber das bestimmen andere. Und es sind nicht allein die Hauben, die zählen, zufriedene Gäste und ein gesunder Betrieb sind die Grundvoraussetzungen, in der Küche...