Alles für den Gast

Elf regionalen Produzenten wurde auf der "Alles für den Gast"-Messe letzte Woche im Messezentrum Salzburg das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat überreicht. Im Betrag und in der Bildergalerie findest du die Ausgezeichneten. SALZBURG. Bereits 2.600 Produkte und rund 350 Salzburger Betriebe, die garantiert regional produzieren, konnten in der Vergangenheit schon mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet werden. Nun dürfen auch elf weitete das Gütesiegel tragen. "Unsere...

Die Flachgauer Tafel, die noch gute Lebensmittel, die in Geschäften nicht mehr zu verkaufen sind, übernimmt und an Bedürftige Menschen weitergibt, übernahm auch die übrig gebliebenen Schmankerl von der "Gast" mit. EUGENDORF.  Bei der 50. Auflage der „Alles für den Gast“, der Messe für Gastronomie und Hotellerie kooperierten die Tafeln und das vegane Start Up, „easyVegan“, um über die Arbeit der Tafeln zu informieren, Suppe mit Sinn auszuschenken und die übrig gebliebenen Lebensmittel der mehr...

Beim „"Salzburger Frühstück"“ auf der Messe "Alles für den Gast" waren auch Flachgauer Betriebe dabei, wie etwa die Elixhausener Käserei, das Seegut Eisl (Abersee) und die Genussregion Walser Gemüse. ELIXHAUSEN/WALS. Während sich die Salzburger beim täglichen Einkauf zunehmend für regionale und saisonale Produkte interessieren, zeichnet sich dieser Trend nun auch verstärkt bei Gastronomen und Hoteliers ab. In ihrer aktiven Suche nach Kooperationen mit bäuerlichen Produzenten und...

SEEKIRCHEN. Als spendenbasiertes Unternehmen ist die Unterstützung durch Spender die Grundlage der täglichen Arbeit der Sonneninsel in Seekirchen. Neben den zahlreichen Einzelspenden und den wertvollen Zeitspenden sind es vor allem die regelmäßigen Spendenbeiträge, die es weiterhin ermöglichen, Familien in Ausnahmesituationen eine gemeinsame Auszeit zum Krafttanken auf der Sonneninsel zu schenken. Konstante Unterstützung Zu den regelmäßigen Unterstützern zählt auch das Handelshaus Wedl. Warum...

Ein neuer Marktplatz der Salzburger Landwirtschaft präsentierte sich heuer auf der Messe "Alles für den Gast". Den Auftakt bildete ein Salzburger Frühstück mit so vielen regionalen Schmankerln, dass sich der Tisch bog - Gott sei Dank sorgte das Möbelstück von Dreikant für nötige Stabilität. Geladen waren Partner der Salzburger Landwirtschaft, Journalisten und Aussteller, der Geschäftsführer des Salzburger Agrar Marketings, Gerald Reisecker, freute sich, dass die Gäste so zahlreich erschienen...

Kommentar Die unfassbare Menge von 1.000 Kilogramm Lebensmitteln hat die Flachgauer Tafel kürzlich bei der Messe "Alles für den Gast" eingesammelt. Unfassbar deshalb, weil diese sonst direkt von den unterschiedlichsten Messeständen in den Müll gewandert wären. Klar, vor allem bei einer Messe will man den Besuchern nur das Beste vom Besten anbieten. Dass hier einwandfreie Nahrung, die – wenn überhaupt – kleine Schönheitsflecken aufweist, nicht mehr jede Auslage ziert, ist in diesem Zusammenhang...

Eine Tonne Lebensmittel hat der Verein bei der "Gast" vor dem Ende im Mülleimer bewahrt. EUGENDORF/SALZBURG (buk). Mehr als eine Tonne Top-Lebensmittel hat die Flachgauer Tafel heuer auf der Messe "Alles für den Gast" in Salzburg eingesammelt – und damit vor dem Wegwerfen gerettet. Gemeinsam mit Messeveranstalter Reed Exhibitions lautete der Aufruf heuer "Signal gegen Lebensmittelverschwendung". Der Auftrag, möglichst alles weiter zu verwenden, ist bereits zum zweiten Mal an die Flachgauer...

SALZBURG. Die „Alles für den Gast Herbst“ gilt als Branchen-Leitfachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Mehr als 700 nationale und internationale Aussteller und rund 46.000 Besucher nutzen jährlich den Branchen-Event als Trendbarometer und Networking Plattform. Die internationale Fachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie findet vom 11. – 15. November 2017 im Messezentrum Salzburg, statt. Weitere Informationen finden Sie auch unter: www.messe.at...

SALZBURG. Von 5- bis 9. November findet die "Alles für den Gast" Herbstmesse im Messezentrum Salzburg statt. Die maßgebende Fachmesse ist eine internationale Fachmesse für die gesamte Gastronomie, Hotellerie und Nahrungsmittelindustrie und stellt die Plattform im alpenländischen Raum mit rund 700 nationalen und internationalen Ausstellern dar! Nutzen Sie die Möglichkeit, sich als Fachbesucher zu informieren, zu vergleichen, einzukaufen oder zu bestellen, mit Experten vor Ort zu sprechen – vor...

Veranstalter sieht ungenügenden "Nutzen für Aussteller und Besucher" Die vom 26. bis 28. April geplante „Alles für den Gast“ in Salzburg“ mit den Parallelveranstaltungen „Hotel Investment Days“ und „Pro Entertainment“ wurde abgesagt. Als Begründung werden vom Veranstalter Reed Exhibitions Messe Salzburg ungenügende Repräsentativität und Angebotsvielfalt und der dadurch fehlende Nutzen für die Aussteller und Besucher genannt. „Wir haben uns diese Entscheidung, die wir außerordentlich bedauern,...

OBERTRUM. Vor fünf Jahren hat die Gewürzfirma Raps ihr erstes VIP-Frühstück im Rahmen der Salzburger Gastromesse veranstaltet. Jedes Jahr lädt das Unternehmen seine Partner und Kunden an den MEssetagen ein, sich vor der "Alles für den Gast" zu stärken, ein bisschen durch das Kräutersortiment zu schnuppern und anschließend mit dem Shuttle-Service zur Messe und wieder zurück zu fahren.