Bäckerei Öfferl

In der neuen Filiale der Bäckerei Öfferl im Dritten kehrt das Brot zurück zu seinen Wurzeln. WIEN/LANDSTRASSE. Madame Crousto, Meister Wenzel und Rainer Roggen zieht es auf die Landstraßer Hauptstraße. Bei den dreien handelt es sich aber nicht um irgendeine Familie, sondern um drei Brote aus der Brotfamilie der Bio-Bäckerei und Rösterei Öfferl. Filiale in Marktnähe Die Weinviertler Bäckerei hat sich für ihren mittlerweile sechsten Standort eine ehemalige Anker-Filiale unweit des Rochusmarktes...

Das Kulinarik und Lifestyle-Magazin "Falstaff" sammelte zwei Wochen lang Stimmen für die besten Bäckereien in Österreich. Die Lieblinge in Wien gibt es hier nun auf einen Blick. WIEN. Wasser, Mehl und Salz – viel mehr braucht es eigentlich nicht, um Brot zuzubereiten. Dass mit diesen simplen Zutaten Köstlichkeiten zubereitet werden können, beweisen eine Reihe an Bäckereien in Wien. Ströck ist klarer Favorit Laut Falstaff ist der Liebling der Wienerinnen und Wiener die familiengeführte...

Den Sommer über war die Bäckerei Öfferl in der Währinger Straße 93 wegen Renovierungsarbeiten geschlossen. Am Donnerstag, 15. September, feiert sie die Wiedereröffnung, mit einer Überraschung für die Kundschaft. WIEN/WÄHRING. Hatte man im Sommer Lust auf ein Brot oder Gebäck von der Bio-Bäckerei Öfferl, konnte man dieses beim Straßenverkauf auf der Währinger Straße kaufen, die Filiale hatte ihre Pforten geschlossen. Aus gutem Grund: Es wurde saniert und vergrößert. Fertige Renovierugsarbeiten...

Die Bäckerei Öfferl hat nicht nur resches Brot im Programm, sondern auch erstklassigen Kaffee. Dieser kann nun verkostet werden. WIEN/WÄHRING. In den Filialen der Bäckerei Öfferl kann von Donnerstag, 16. Dezember, bis zum Sonntag, 19. Dezember, hausgerösteter Filterkaffee verkostet werden. Seit Herbst dieses Jahres ist der Öfferl nicht mehr nur Bäcker, sondern auch Kaffeeröster. Als einzige Bäckerei Wiens vertreibt Öfferl seitdem nicht mehr nur selbstgerösteten Espresso, sondern auch...

Die Bäckerei "Öfferl" in der City setzt nicht nur bei Brot neue Maßstäbe. Jetzt gibt es vier neue, selbstgeröstete Kaffeesorten. WIEN/INNERE STADT. Als die Weinviertler Dampfbäckerei "Öfferl" im Herbst 2019 ihre erste, langersehnte Filiale in der Wollzeile 31 eröffnete, war die Freude bei Brotliebhabern groß. Der Familienbetrieb rund um Bäckermeister Georg Öfferl, Cousine Sandra Schaffer und Cousin Lukas Uhl mauserte sich schnell zu einem der beliebtesten Bäckereien in Wien. Die Liebe zu echtem...

Die Bäckerei "Öfferl" zeigt, woher das Getreide für ihr Brot stammt und will Bewusstsein für biodynamischen Anbau schaffen. Die Installation "Zwei Quadratmeter Grund" ist an mehreren Standorten in Wien zu sehen.  WIEN. Die Wollzeile ist im Herbst 2019 um ein Geschäftslokal reicher geworden. Georg Öfferl (28) und Lukas Uhl (27) haben die erste Zweigstelle ihrer Weinviertler Dampfbäckerei eröffnet. Auf 200 Quadratmetern dreht sich im "Öfferl" alles ums Brot. Frisch vor Ort gebacken, gibt es etwa...