Bäckerei Schachinger

Valentina Schachinger ist Bäckermeisterin mit Leib und Seele und geht vielleicht bald auf Reisen. SUBEN. Sie ist das Vorzeigetalent in der Bäckerlehre im Bezirk Schärding. Nach zahlreichen Erfolgen in Lehrlingsbewerben, machte Valentina Schachinger 2014 ihren Meister. Und: Im Vorjahr durfte sie sogar zur Weltmeisterschaft der Berufe nach Brasilien reisen. Bezirksrundschau: Gleich mal Hand aufs Herz: Hat dir das frühe Aufstehen als Bäckerin nie etwas ausgemacht? Valentina Schachinger: Ganz und...

SUBEN (ska). Bei den WorldSkills, den Berufsweltmeisterschaften in Sao Paulo, war auch die Jungbäckerin Valentina Schachinger mit im Team Austria. Gemeinsam mit 15 anderen Teilnehmern aus Österreich stellte sie ihre Berufsfertigkeit unter Beweis – mit Erfolg. Sie und ihre Teamkollegen erhielten allesamt das Diplom "Medallion of Excellence". Das Team Austria musste sich in Brasilien gegen rund 1150 Teilnehmer aus 59 Länder durchsetzen. Die jungen Fachkräfte holten fünf Mal Gold, zwei Mal Silber...

Gold bei Vorentscheidung zu World Skills - Valentina Schachinger sicherte für Österreich die Qualifikation für Sao Paulo Valentina Schachinger, die im Vorjahr die Berufsschule Ried abschloss, ermöglichte mit ihrem ersten Platz den österreichischen Bäckern einen glanzvollen Einstieg bei World Skills. Die Vorentscheidungen für Sao Paulo 2015 fanden in Bozen statt. Valentina Schachinger hat bei ihrem ersten großen Auftritt Nerven bewahrt und durch ihre tolle Leistung einen großen Punktevorsprung...

SUBEN. Erfolgreicher Bäckernachwuchs: Beim Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker in Gleinstätten holte Valentina Schachinger hinter einer Tiroler Kollegin die Silbermedaille. Sie lernt bei der Bäckerei Schachinger in Suben und setzte sich beim Bewerb gegen weitere zehn weibliche und sechs männliche Bäckerlehrlinge durch. Von den rund 21.000 Beschäftigten in Österreichs Bäckerein sind rund 1000 Lehrlinge – das Bäckerhandwerk ist somit ein wichtiger Ausbildner im Lebensmittelbereich.

SUBEN. Beim heurigen Landeslehrlingswettbewerb der Bäcker galt es nicht nur in einem schriftlichen Test zu bestehen, sondern auch eine ganze Reihe praktischer Aufgaben zu meistern. So mussten die Nachwuchsbäcker ihr Können beim Brotwirken, Weckenformen, Herstellen von Salzstangerl, Brezerl und Flesserl sowie Plundergebäck unter Beweis stellen. Kreativität war auch beim Erstellen eines Schaugebäcks gefragt. Der Bewerb zeigte: Valentina Schachinger von der Bäckerei Schachinger in Suben zählt den...