Bäckerei

Beiträge zum Thema Bäckerei

Annemarie, Peter senior und Peter junior Lechner, WKNÖ-Bezirksstellenobfrau Silvia Rupp | Foto: Monika Schimatek

Bezirk Melk
Bäckerei Lechner steht für Regionalität und Nachhaltigkeit

Peter Lechner senior hat das Unternehmen im Jahr 1990 gegründet und seither mit Gattin Annemarie und Sohn Peter ständig weiterentwickelt. MARBACH/DONAU. „Ich bin begeistert über diesen innovativen Familienbetrieb, der einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Umweltschutz legt, man kann stolz sein, ein solches Unternehmen in unserem Bezirk zu haben“, zeigt sich die Bezirksstellenobfrau der Wirtschaftskammer Melk, Silvia Rupp, erfreut nach ihrem Besuch bei Familie Lechner....

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  • Johann Schiefer
Konditor- und Bäckermeister Thomas Teufner (51) mit Tochter Konditorlehrling Marie (17) und seinen eigens kreierten Corona Krapfen mit Spritze | Foto: Franz Crepaz

Kreative Idee
Ein kleines "Spritzerl" aus Melk inmitten der Faschingszeit

Der Melker Konditormeister Thomas Teufner bietet zur Narrenzeit ganz spezielle Faschingskrapfen an. MELK. Wenn's noch keinen Impfstoff gibt, muss man auch mal kreativ sein – natürlich im legalen und sarkastischen Sinne. „Im Fasching kann man schon auch etwas lustig, aber doch nachdenklich sein, und so habe ich einen eigenen Corona-Krapfen kreiert. Und da der Impfstoff doch Mangelware ist, dachte ich mir, meine Corona-Krapfen gleich selber zu impfen“ so der findige Konditor- und Bäckermeister...

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  • Daniel Butter
Derzeit noch blickdicht gemacht, wird hier im Löwenpark schon bald Kaffeehauskultur einkehren.
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Endlich: Melker Löwenpark bekommt Kaffeehaus

MELK. Der Mietvertrag ist bereits unter Dach und Fach und die konkreten Planungen laufen. Im Februar 2015 wird im Löwenpark endlich das so lang ersehnte neue Kaffeehaus entstehen. Ein "Genuss-Kaffee" des Petzenkirchener Bäckers Haubenberger alias "Haubi's" wird hier seine zwölfte Filiale eröffnen. "Unsere Gäste werden aus einem breiten Angebot wählen können. Ein Ort zum Wohlfühlen und Verweilen," kündigt Haubi's-Geschäftsführer Anton Haubenberger an. Neben dem gewohnten Backshop-Sortiment lockt...

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  • Christian Rabl

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